跟我做華夫餅，簡單易做，零難度卻聞著都流口水，吃一口就會上癮

百香果華夫餅

上個月到上周做了幾次華夫餅，每次做好曬朋友圈，都引得人們紛紛要做法。原味的華夫餅做了幾次，分享了幾次，我就按照基礎配方做了修改，做成合口味的華夫餅。

夏天，總想著做清新味道的，我就用水果和酸奶做成百香果華夫餅，在烘烤華夫餅的過程中，滿屋瀰漫著芒果、香蕉、菠蘿各種水果的香味，這就是神奇的百香果，做好了的華夫餅，拿著都飄著百香果的香味，我很喜歡百香果，自己忍不住吃了一塊，拿去拍照邊拍又邊吃，真的很香很好吃。這就是我想要的夏天的味道，夏天就要清新的華夫餅。

【材料】

蛋液 110克，低筋麵粉 180克，

玉米澱粉 20克，泡打粉 3克，

黃油 50克，砂糖 50克

百香果果汁 45克，酸奶 70克

【做法】

1 準備材料：黃油隔水加熱融化，取出自製的濃稠酸奶

2 百香果果汁是3隻百香果濾出的百香果果汁

3 雞蛋放在容器里，加入砂糖

4 打發雞蛋和砂糖，把砂糖融化

5 加入百香果果汁和酸奶，拌勻

6 加入玉米澱粉、低筋麵粉和泡打粉，拌勻

7 加入融化的黃油，拌勻

8 所有材料混合好的華夫餅麵糊

9 將華夫餅麵糊倒入華夫餅模具

10 用空氣炸鍋烘烤的話，調170度20分鐘

11 如果用烤箱的話，烤箱180度預熱好，華夫餅模放在烤箱中層，烘烤25分鐘

12 出爐後脫模放涼，可以淋上果醬或者巧克力醬或者楓糖漿

【提示】

1 平時寫華夫餅都寫用多少只蛋，這次我買的農家蛋個頭太小，3隻蛋只有113克的蛋液，所以這次寫了蛋液的分量

2 華夫餅可以當早餐也可以當下午茶，澆上果醬或者巧克力醬或者冰激凌等

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