終於找到了垃圾食品的解藥竟然是它

相信小夥伴們常常有這樣的苦惱：

為什麼好吃的東西往往都不那麼健康？

只能看不能吃的感覺真是太痛苦了！

幸好，現在也有解決辦法啦！

感覺又打開了一片新天地，

再也不怕傷身咯！

羊肉烤串

每次逛街看到賣羊肉串的，

都忍不住放慢腳步來看看

那鮮嫩多汁的羊肉串，香味特別誘人~

但是呢，姑且不論其肉質安全如何，

就是這些肉經過明火碳烤後所含的苯比芘，

進入人體後，就足以對胃造成癌變的威脅。

解藥

烤白薯

在食用烤肉後，可再吃上一個烤白薯~

因為白薯中含有大量纖維素，

可以將烤肉的有害物質包裹起來排出體外，

並能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。

油條

油條是早餐中常見的選擇，

但很多油條中都含有明礬。

明礬含鋁，人體吸收後很難排出，

常吃會對身體有所傷害。

要盡量選擇那些「不含明礬」的健康油條。

解藥

豆漿

如果你在食用油條時，

搭配豆漿，那麼就在無意中保護了自己。

因為豆漿中富含卵磷脂。

科學家發現給服用一定劑量的卵磷脂，

可以使他們的記憶力得到一定的好轉。

火鍋

火鍋對於那些原本容易上火，

對患口瘡的人來說，不僅會加重癥狀，

長期反覆，還會誘發食道癌變。

與此同時，火鍋除了容易上火外，

濃湯中含有較高的"卟啉"物質，

經過消化分解後在肝臟代謝生成尿酸，

還可能引痛風病。

解藥

柚子

如果吃了油膩又麻辣的火鍋，

這個時候就特別適合來幾片柚子。

因為柚子有助於滋陰去火，健脾消食。

酸菜魚

酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。

酸菜中還含有較多的草酸和鈣，

由於酸度高食用後易被腸道吸收，

在經腎臟排泄時易在泌尿系統形成結石；

而腌制後的食物，

大多含有較多的亞硝酸鹽，

與人體中胺類物質生成亞硝胺，

是一種容易致癌的物質。

解藥

獼猴桃

如果吃完酸菜魚，

可以再來幾個獼猴桃緩解緩解~

因為科學發現，

多吃富含維生素的食物，

可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，

減少胃癌和食道癌的發生。

臘肉、香腸

臘肉、香腸不僅美味，

而且保存時間長，深受人們喜愛。

但是這些肉類腌制後，產生亞硝胺，

進入人體後又會形成二甲基亞硝胺，

是一種很強的致癌性物質。

解藥

綠茶

經研究發現，

引用綠茶可以分解這類物質的危害。

每天喝幾杯綠茶，可以增進健康。

如果難擋臘肉、香腸亦的誘惑時，

不妨在烹制時將肉蒸煮透再加點醋，

可以使亞硝胺分解，又不失美味。

皮蛋

不少人經常喜歡用皮蛋煮粥喝。

皮蛋在製作中，會含有一定量的鉛。

如果攝入過多的鉛，

將致智力下降，損害神經系統的發育，

引起聽力異常，學習能力降低等現象，

尤其對兒童危害更大。

解藥

豆腐

豆製品中的纖維素

可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收；

而其中的鈣離子也可以抗鉛，

幫助排解人體攝入的鉛，

有助於降低人體血液中金屬鉛的濃度。

速食麵

速食麵屬於高鹽、高脂、低維生素的類食物。

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鹽分含量高增加了腎負荷，

會升高血壓；

含有一定的人造脂肪，

對心血管有相當大的負面影響。

另外含有防腐劑和香精，

可能對肝臟等有潛在的不利影響。

解藥

番茄+蘋果

西紅柿里的維生素C

可防止致癌物亞硝胺的合成

蘋果中的果膠可以降低脂肪的吸收速度，

並幫助身體排出毒素。

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有了這些「解藥」，

從此這些菜的封印解除。

感覺吃貨這條路，

走得越來越順當了~

我就問問：還有誰~

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