幾塊錢一斤的食物竟然是血管清道夫，不僅能預防動脈硬化還養胃！

俗話說的好，人與動脈同壽，動脈通則長壽！可見動脈暢通對人體的重要性，那麼生活中哪些食物能預防動脈硬化呢？下面小編就來介紹一些人人都吃的起的常見食物。

1.大豆

作為防止動脈硬化的「食物葯」，大豆是首選。大豆中還有一個出色地防止動脈硬化作用的成分，就是皂角苷，皂角苷還能防止過氧化脂肪之害，所以具有改善動脈硬化的效果。此外，大豆還含有阻礙膽固醇吸收的各種成分。大豆是良好的植物性蛋白質供給源。

2.捲心菜

捲心菜去斑塊、清血垢捲心菜中的維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維具有降低血脂、養胃、降低膽固醇和防止動脈粥樣硬化的功效，對肥胖患者、動脈硬化患者的病情有輔助治療作用。因此，捲心菜堪稱血液中垃圾的清道夫。

3.黑豆

蛋白質含量達40％，是優質蛋白。此外，黑豆中B族維生素含量豐富，維生素E的含量是肉類的7倍。黑豆能降低血脂，對預防老年性痴呆、大腦遲鈍、冠心病、腦血栓，以及治療腎病、糖尿病都有很好的效果。

4.山楂

具有加強和調節心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，還能降低血清中的膽固醇。茶葉：有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功。

5.茶葉

茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈壁硬化的防治。樓福慶教授等研究表明，茶色素（兒茶素氧化而成）具有顯著的抗血凝、促進纖溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制動脈平滑肌細胞增生等作用

6.黑木耳

有「素中之葷」的美稱。其營養價值僅次於肉類、魚類和蛋類食品，而且口感好，易於消化。它能增強造血功能，改善血液黏稠度，降低血中膽固醇、甘油三酯的含量。常吃黑木耳尤其對患有心血管疾病的中老年人，更是有益。

7.海帶

能降低血壓，預防動脈硬化，能減肥、補鈣、補血，治療便秘和甲狀腺腫大。中老年人應多食海帶。

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