喝粥的五大好處 你了解幾個

　　春天是一年四季中大家最愛的季節，春暖花開，讓人心情舒暢。在飲食方面人們也會如此注重，在這個萬物生長，正是人體需求最旺的時間段，春天與心相通，需要注意保養自己的身體，而喝粥可以調節我們的身體，尤其是對脾胃的調養，它可以幫助增進食慾，補充人體所需的營養成分，並且可以起到預防疾病的作用。下面就讓我們一起來看一下具體的喝粥好處吧。

　　喝粥有哪些好處

　　1、容易消化

　　喝粥有助於人體消化吸收，尤其是孩子和老人更時候食用。大米在熬煮時，溫度超過六十攝氏度米就會發生糊化作用，米充分溶解在水中，並且在煮一段時間後米和水融合後，米變得濃稠軟爛，食用時入口即化，下肚後容易消化，很適合腸胃不適和沒有胃口的人食用。在熬粥時時間越久越好，時間越久營養素越可以充分發揮出來，讓人充分的吸收營養，並且煮時間久口感效果會增強，增加食慾。

　　2、增強食慾，補充體力

　　人在身體不適或者生病時，會出現食欲不振的情況，這時候可以熬煮一些粥，然後配上色澤鮮艷的食物，例如各種小菜，既能促進食慾，又可以補充體力。

　　在選擇小菜時要注意，選擇色澤鮮艷的小菜，顏色鮮艷可以促進感官視覺，增進食慾，並且要選擇符合自己口味，只有是自己喜歡的小菜才可以就讓人有　　食用。例外，在熬粥時最好根據個人口味放一些蔬菜，可以給人體補充更多的營養。

　　3、防止便秘

　　由於現在人的飲食不當以及缺乏運動，很容易造成便秘，粥中含有大量的水分，平時多食用粥可以給人體補充營養外，還能為身體補充一定的水分，減少便秘的發生。

　　由於人體需要很多熱量維持體力和身體的正常運轉，因此，最好不要一天三餐都食用粥，這樣很容易感到飢餓，尤其是男生，可以在早上喝粥或者晚上喝粥，每天一頓就可以防止便秘的發生，因此沒有必要一天三頓都食用粥。

　　4、預防感冒

　　喝粥可以預防感冒，尤其在早成起床後喝一碗粥，可以幫助暖胃，增強身體禦寒能力，同時預防受寒感冒。在春天天氣忽冷忽熱，更好保護好身體，不讓身體受涼感冒，因此，可以在早晨熬一點粥食用，幫助抵抗疾病。

　　5、防止喉嚨乾澀

　　在喉嚨乾澀、疼痛的時候人們的食慾就會減小，甚至沒有食慾。如果在出現這些癥狀時，不妨熬一些粥食用，溫熱的粥不僅可以滋潤喉嚨，還可以有效緩解不適感，另外，在平時熬煮一些粥食用，可以有效減少喉嚨乾澀。

　　推薦兩款養生粥

　　黑芝麻粥

　　原料

　　黑芝麻，粳米。

　　操作

　　1、將粳米、黑芝麻洗凈。

　　2、鍋中放入水，將水煮開後放入粳米和黑芝麻。

　　3、煮開後轉小火，熬煮十五到二十分鐘即可。

　　養生功效

　　黑芝麻粥可以滋潤頭髮、潤腸胃、延年益壽。

　　胡蘿蔔粥

　　原料

　　胡蘿蔔，粳米。

　　調料

　　鹽適量。

　　操作

　　1、將胡蘿蔔洗凈切丁備用。

　　2、粳米洗凈，浸泡半小時。

　　3、將鍋中放入水，燒開後放入粳米。

　　4、粳米煮開後放入胡蘿蔔。

　　5、煮開後放入鹽，再熬煮十五分鐘，即可食用。

　　養生功效

　　改善食欲不振、皮膚乾燥、夜盲症、消化不良

　　結語：喝粥是一個很好的生活習慣，它可以給人帶來很多益處，在上文中也為給位具體的介紹了有關喝粥的好處，相信大家在看完後應該有所了解了，希望大家沒事可以做一點營養粥。不僅可以補充營養，而且還可以改變膳食花樣，使我們的飲食更加有趣，增進食慾，讓生活更加滋潤。

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