簡單三步做出外酥里嫩香氣撲鼻的美味，端上餐桌被一搶而空！
干炸裡脊這道家常菜，製作簡單非常的下飯，咬上一塊能感到肉的香嫩，外皮的酥脆，端上餐桌後絕對受到家人和朋友的喜愛，那麼如何才能把干炸裡脊炸的可口肉鮮，香酥里嫩呢，小編來教你三步，一起來看看吧！
1.將裡脊肉切成短條，用水沖洗幾遍使肉色發白無血色。
2.裡脊肉放入蔥姜料酒水，腌制一段時間，拿出一個小碗，加入1:1的麵粉澱粉和水攪拌成麵糊，將裡脊肉放入均勻的裹滿麵糊。
3.鍋內放油，將裹好的裡脊肉放入鍋內炸兩遍，撈出瀝乾淨油，香氣十足的干炸裡脊就做好了！
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