大杏仁是什麼 食用人群和禁忌

大杏仁就是我們經常吃的美國大杏仁，它的口感好，而且營養物質多，是一種高蛋白，低脂肪的食物類型，而且還可以有促進代謝的作用，你知道什麼樣的人群可以食用嗎，吃大杏仁有什麼禁忌嗎，來看看小編的這些具體的介紹吧。

大杏仁就是美國加州杏仁。即大杏仁皮中的抗氧化劑與大杏仁中的維生素E能夠產生協同功效。研究人員發現，大杏仁皮中含有一種被稱作類黃酮的抗氧化劑，這種抗氧化劑也存在於葡萄酒、茶、水果和蔬菜中。類黃酮作為抗氧化劑能保護人體細胞，能減少低密度脂蛋白(即「壞膽固醇」)受到氧化作用的攻擊。

1、哪些人不能吃大杏仁

容易腹瀉的人不能吃大杏仁。

2、大杏仁的適用人群

膳食纖維可幫助控制血糖血脂，還有助清腸通便,能預防多種癌症。有呼吸系統問題的人更適合;癌症患者以及術後放化療的人適宜食用。大杏仁適合三高的人群食用，可以有降糖降脂的作用，而且還可以有潤腸的效果，含有的粗纖維比較多。

3、大杏仁的食用禁忌

嬰兒慎服，陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。

關於大杏仁的一些人群介紹以及食用禁忌，小編介紹了相關的內容了，上面的這些內容告訴我們，大杏仁不適合陰虛體質的人群食用哦，也不適合嬰兒食用，大家要注意這些問題哦，以免食用不當對健康不利的呢。

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