吃一口患癌幾率就大一分，五種食物吃不得

癌症人口數不斷攀升，除了與社會人口結構老化有關，飲食內容也佔有相當大的原因。拒吃不健康的養癌、致癌食品，可能是拒絕癌症上身的第一道也是最後一道防線，下列是你應該儘快戒掉的5種養癌食品：

一、微波爆米花

爆米花內襯袋中含有化學聚合物全氟辛酸（PFOA），可留存在人體中長達四年，尤其會增加腎臟、膀胱、肝臟、胰臟、睾丸癌的風險，建議若有食用爆米花可運用傳統鍋具在家中自行烹准。

二、蕃茄罐頭

罐頭本身含有破身體激素的化學物質，再加上蕃茄的酸性，導致罐頭外裝的BPA會滲透蕃茄之中，這種有毒化學物質易產生心臟病、生殖系統疾病，盡量避免食用罐頭類產品，新鮮蕃茄會是更好的選擇。

三、加工肉品

肉食主義、無肉不歡者也許早已習慣這些用過量鹽份腌制出來的肉品（包括熱狗、香腸、火腿、培根、早餐肉），2013年的研究表示，每17個死亡病例中就有1例與加工肉品有關，每天吃超過160克的加工肉，可升高44%的罹癌風險。同時加工肉品所使用的抗氧化防腐劑也是眾所周知的可能致癌物質。

四、代糖

為了減肥不少人選擇代糖食物或代糖飲料，但這些含有人工甜味劑，包括阿斯巴甜在內的食物或液體，容易造成血糖失控，還會改變腸道菌叢，近期的研究更指出人體腸道在消化阿斯巴甜時會產生名為DKP的物質，與腦腫瘤有關。

五、碳酸飲料

高熱量、高糖份的碳酸飲料廣受年輕族群喜愛，但你可知道一罐碳酸飲料中含有接近10包的糖份！糖份不但對牙釉質有破壞腐蝕性，研究更指出每周只喝兩杯碳酸飲料，胰腺癌的風險將增加一倍。另外，這些碳酸飲料中添加的高果糖糖漿，更是脂肪肝、糖尿病的幕後兇手，若真的無法戒除飲具甜味的飲料，那麽天然的蜂蜜、麥茶、花茶、石榴汁等，都會是比碳酸飲料更好的選擇。

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