雞蛋和其他食物配著吃，好吃還健康

雞蛋，我想曾經成為了如今很多家庭和早餐店裡的必備食物了，雞蛋由於其營養豐厚而被人喜歡。。。

雞蛋煮何首烏：何首烏具有易肝腎，補精血的成效，很多人青絲脫髮就是由於精氣缺乏而至，和雞蛋搭配能夠很好的補足精血，維護肝腎

首烏燉蛋

材料

主料：何首烏15克，雞肉90克，雞蛋2隻，姜，鹽，味精，黃酒適量。

做法

1.首烏切絲裝入紗布袋封口，雞肉剁成糜，姜切成細末，雞蛋打勻。

2.首烏加清水500毫升，文火煮1小時，棄葯留汁，與雞肉、姜倒入蛋中加鹽、黃酒、味精適量，攪勻，上籠蒸熟。

益母煮雞蛋：益母有十分好的滋陰養血作用，痛經通常是經絡不通有淤血而招致，而益母草有十分好的疏浚經絡，疏浚淤血的作用，和雞蛋同食具有十分好的治痛經的作用，假如女生有痛經的攪擾的話，能夠嘗試著這樣做，但是要依據本人的身體狀況來調理

益母草煮雞蛋

材料

主料：雞蛋150克，輔料：益母草30克

做法

1.先將益母草擇去雜質，清水洗凈，用刀切成段，瀝干水。

2.把雞蛋全部放入水中，逐一清洗凈。

3.將益母草、雞蛋下入鍋內，加水同煮，20分鐘後雞蛋熟，把外殼去掉，再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。

小訣竅

健康提示：

1.活血散瘀、養血調經、補益氣血。

2.適用於月經先期有胸腹脹痛者。

3.適用於治療氣血不足、血液瘀滯的痛經，以及月經不調、產後惡露不止、功能性子宮出血等病症。

食物相剋：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

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