羊腎杜仲湯——補腎壯陽養肝補血
羊腎大家都吃過的吧,是一種很常見的食材,而且具有以形補形的作用和效果。你知道羊腎的食用方法嗎,吃法有很多,今天介紹這道羊腎杜仲湯的做法吧,可以有很好的養肝補血的作用哦。
羊腎杜仲湯
食材:
原材料:羊腎100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨湯1000克。
調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、將羊腎去臊洗凈,一開為二用開水浸泡10分鐘後氽水,將腰豆、杜仲洗凈,姜切片待用。
2、將凈鍋上火,放入腰豆、杜仲、薑片、羊骨湯,大火燒開轉中火煮30分鐘後將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。
功效:
杜仲能補肝腎之陽,對肝腎不足引起的腰膝無力、冷痛、尿頻有一定的食療作用。腰豆可通經脈、散血淤。羊腎對腎虛、耳聾、浮腫、腰痛、遺精等都有相當的食療功效。羊腎富含鐵質,可以保證紅細胞數量,及時為大腦輸送氧氣,提高大腦的工作效率。這樣的食療方法可以有很好的滋補氣血的作用,對於緩解身體不適有很好的效果,而且還可以有補虛的作用,對於提高免疫力有好處。
羊腎杜仲湯的具體的做法,不知大家是否學會了呢,方法簡單,而且營養價值還是比較豐富的哦,可以促進代謝,補腎壯陽養肝補血,具有補血補氣的作用,而且還可以提高免疫力,是不錯的養生食譜、
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