貧血你應該知道的事!
很多女性都有這樣的經歷,疲乏無力、食慾減退、頭暈、耳鳴、脫髮、容易感冒、手腳冰冷、胃部不適、皮膚乾燥、指甲缺乏光澤容易裂等癥狀。也許你很難相信,但是這些癥狀就是跟貧血有關。
第一,貧血屬於營養缺乏病!
貧血在營養學中,屬於營養缺乏病的範疇,造成貧血的原因其實是很複雜的,排除某些疾病原因造成的貧血,絕大多數人的貧血其實是由於營養缺乏造成的,比如缺鐵可以導致缺鐵性貧血,缺鋅可以導致地中海貧血,缺乏B6導致低色素小細胞貧血,缺乏葉酸和B12導致巨幼紅細胞貧血等。通常營養性的貧血按照紅細胞的形態分為小細胞貧血和大細胞貧血,小細胞貧血比如前面說的缺鐵和缺B6,大細胞貧血比如巨幼紅細胞貧血。
第二,缺鐵性貧血最普遍,造成的後果很嚴重!
人體內的氧氣和營養物質需要紅細胞來運輸,當紅細胞不正常的時候就會引起全身氧氣及營養物質代謝的紊亂。以最常見的缺鐵性貧血來說,多發生在兒童、青少年和育齡期、懷孕期、哺乳期的女性人群中。兒童和青少年是因為生長發育對營養素的需求增多,女性就單單一個特殊的生理原因,每個月通過月經丟失的鐵量就不容忽視。如果按照每個月經期的失血量為30-40ml,由於子宮黏膜中的纖維蛋白溶解活性因子量的不同,導致月經的每日失血量不同,平均值為1.36mg/d,但10%為2.27mg/d,5%超過2.84mg/d。月經初潮的女孩10%為2.65mg/d。
當身體缺乏鐵元素的時候,對於兒童來講最明顯的表現就是會影響生長發育,有很多家長認為孩子是因為頑皮不好好學習,其實有的孩子是因為體格和智力發育受損,所以才會導致上課注意力不集中,容易發脾氣,甚至學習困難,有污言穢語綜合征。
很多女性的疲乏無力是因為細胞色素C及線粒體中a- 甘油磷酸氧化酶活力下降,影響肌肉代謝,肌紅蛋白量減少。T細胞數目減少就會導致經常容易感冒,實質就是免疫功能和抗感染能力降低。絕多數人在外就餐的機會增多,同時由於工作節奏加快,各種外腸道的疾病反覆發作,其實是因為粘膜組織變化和外胚葉組織營養障礙。每一年女性花在美容美髮上的錢都不計其數,缺鐵性的貧血的典型表現之一就是面色晦暗,毛髮乾枯容易脫落。再嚴重還會導致神經痛,視乳頭水腫,異食癖等問題。另外缺鐵性的貧血還可以導致甲狀腺激素代謝異常,從而降低抗寒能力。月經紊亂,輕度的肝脾腫大也是經常出現的癥狀。
第三,了解貧血的真正原因,針對性的改善飲食習慣均衡營養才最好。
我在生活中經常會遇到一些朋友問我如何改善貧血,大家最喜歡的就是要一個「神奇」的食療方法,認為有了這個方法,就可以很好的改善貧血了。當然,我們不否定一些特效食療中改善貧血的食療方法效果不錯,但是我要強調的還是首先要了解病因,然後通過針對性的去改善。比如說有的人通過膳食調查就可以知道常年不吃海產品,堅果類的食物也很少吃,那麼這樣的情況下有貧血就很可能是缺鋅造成的。另外孕婦由於生理性的改變會有生理性的貧血,特別是在孕前沒有能補充葉酸的女性就很容易發生葉酸缺乏導致的巨幼紅細胞貧血,這種情況一方面是繼續服用葉酸補充劑,另一方面要增加葉酸豐富的食物,特別是綠色葉子類的蔬菜。還有的老年人造血的功能有了減退,這個時候吃點阿膠搭配紅糖,才是可以有明顯改善效果的方法,因為阿膠富含多種水解的氨基酸以及微量元素,紅糖活血,二者搭配,不但可以改善老年的貧血,同時對老年人的關節炎、風濕等問題也有一定的改善作用。


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