中高考飲食的「三大紀律」和「八項注意」

【導 讀】

備考期間如何給孩子準備一頓美味又營養餐是考生媽媽關注的話題。

孩子壓力越來越大，天氣越來越熱，怎麼吃才能營養又健康？

謹慎對待，才能讓孩子有個好的身體備考，打好「金榜題名」的基礎啊！

專家提示：科學飲食可以促進考生在炎熱季節中正常代謝，提高學習效率，考生在高考衝刺階段，飲食方面應有「三大紀律八項注意」。

「三大紀律」：營養均衡、清潔衛生、飲食規律

1. 飲食多樣化：

越來越接近考試了，孩子壓力大，吃飯沒胃口，該如何改善？

孩子越是沒胃口，家長做飯越要用心，花點心思多變換飯菜花樣和風格，從色香味全方位增強孩子食慾。食物當中，牛奶、蝦皮、蛋黃還有柑橘香蕉等，能夠有效緩解緊張心理，可以把此類食材靈活運用到一日三餐中。

2. 常規戒獵奇：

孩子現在復慣用腦強度比較大，需要怎樣補一補，會有什麼問題？

有些食物是考生不常吃的，比如刺蝟、河豚等，雖然富含高蛋白但其體內有某些抗體是青少年無法正常吸收，不但達不到「補」的效果，還可能引起不適癥狀，考前盡量不要改變孩子的飲食習慣糧。

3、清淡少刺激：

考試之前有哪些食物是要特別注意不能給孩子吃的呢？

不新鮮不保險的食材、辛辣刺激的、生冷硬、油膩的、不好消化的食物，都不要吃；盡量選用新鮮好食材，主選常見的、有利於消化吸收的蔬菜、水果、瘦肉、雞蛋豆製品和五穀雜糧。

4、早晚合理餐:

孩子早午晚餐怎麼搭配比較健康合理？

早餐要做到營養全面，滿足孩子一上午的用腦和體力消耗，主食、肉蛋奶任選一；午餐要做到葷素搭配，包括蔬菜、肉類海鮮豆製品和主食；晚餐相對清淡，選擇便於消化吸收、不影響晚上複習和睡眠質量的。

5、葷素巧搭配：

均衡膳食，可以多喝一些什麼湯比較有營養呢？

新鮮的魚湯、豆腐湯、蔬菜湯還有牛羊肉，營養而且便於吸收。菜肴應清淡，少油膩，不能太甜、太咸或刺激性太強；不管早餐、晚餐，家長應注意膳食花樣多變，多準備清熱功能的酸性飲品如酸柑水或綠豆湯.

6、酸甜勤變換：

有些考生之前有低血糖暈倒的經歷，如何調節能夠避免？

有意識地吃點抗餓的食物，另外不放心可以隨身攜帶巧克力，選擇自己感興趣的食物，甜食、堅果、水果、酸奶都可以啊。只要吃好飯，吃飽飯，飯菜中澱粉類還有肉蛋奶蔬菜的攝入足夠，肯定沒問題。

7、新鮮避剩食：

如何防止考試時鬧肚子？

首先保證食材一定要新鮮，飲食盡量清淡、有規律，不要暴飲暴食。

不要吃生冷硬的東西，不吃刺激性、油膩食物還有寒性的水果以及冷飲。注意不要著涼，還要放鬆心態，不要焦慮上火。

擁有好身體狀態才能考出好成績，所以備考期間一定要均衡飲食，並且祝願所有的應考生能夠在高考中考出滿意的結果。

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