雞最柴的部位，撕著吃，減肥者放心大快朵頤，不用擔心長體重
涼拌手撕雞絲
據說大部分雞胸肉被健身人士吃掉的。家有雞胸肉愛好者，我的孩子，一個愛美之人，孩子總給我洗腦:「雞胸肉沒有雞皮，雞胸肉沒有多餘的脂肪，脂肪含量極低，你要多用雞胸肉做各種料理。」說真話，我個人不喜歡雞胸肉就是因為它沒有脂肪，吃起來口感不好，雞胸肉容易做得硬硬的，要不柴得想辦法。
作為一個家庭主婦，要顧及家人的需求。我想了處理雞胸肉的辦法，比如之前分享的雞米花，芝士雞排等等。這次就用了非常非常簡單的辦法，把雞胸肉用姜、蔥、料酒煮熟，再戴上手套，把雞胸肉手撕成雞絲，胡蘿蔔和青瓜刨成絲，焯水，雞絲、胡蘿蔔絲和青瓜絲一起拌勻。沒想到這樣處理雞胸肉口感很好，而且整個製作過程就是煮熟，不需要任何廚藝，我家人很喜歡這個簡單的雞絲，用勺子舀到碗里大口大口吃。
【材料】
雞胸肉 1塊，胡蘿蔔1根，青瓜1根
姜 20克，蔥 2根，料酒 10毫升，
蒜 3瓣，白糖 5克，芝麻香油 15毫升
生抽 30毫升， 白芝麻 少許
【做法】
1 準備製作涼拌手撕雞絲的材料：雞胸肉、青瓜和胡蘿蔔
2 把雞胸肉、薑片、蔥白、料酒和水一起放進煮鍋里，大火煮沸後，轉中小火
3把雞胸肉煮熟
4 把雞胸肉撕成雞絲
5 把胡蘿蔔和青瓜刨成絲
6 燒開水後，放胡蘿蔔絲，斷生後撈起瀝干水分
7 把雞絲、胡蘿蔔絲和青瓜絲放在大碗里，加入生抽拌勻
8 再放入芝麻香油，拌勻
9 加入砂糖、蒜、白芝麻和蔥粒，拌勻
10 涼拌後可以直接吃了
【提示】
1喜歡香辣味的，可以放辣椒油
2 白芝麻烤一下，更香
3各種調料的加入是按我個人口味的，可以按照喜歡的調汁
感謝您的閱讀，歡迎訂閱我的企鵝號和公眾號【康妮chen】，歡迎您給我意見，與我多多交流。
※告訴您雞胸肉簡單又好吃的方法，不用油更健康，小孩非常愛吃
※一葷一素一湯，一家三口工作日的一頓晚餐，快手餐，卻吃得開心
※元土豆做成孩子愛吃的土豆泥，女兒誇我做得好，有創意又美味
※年糕這樣煎不會黏底，焦香軟糯，飄著桂花香，紅糖帶出獨特味道
※用糯米粉和芒果給小資閨蜜做了小甜點，這方子不黏手，簡單易做
TAG:康妮chen |
※減肥別忌口，放開吃！菜里加點它，燃燒腹部脂肪，瘦得想胖！
※減肥就要這麼吃，不用健身不用節食，體重蹭蹭往下掉
※土豆換個樣吃，簡單，不炸，低油，想減肥又貪嘴的，放心吃不會胖
※擔心自己太胖，不用怕，這樣穿讓你不減肥瘦十斤
※減肥必備的三大食物，營養豐富熱量低，吃得多也不擔心胖
※減肥的你，其實不用太在意體重！
※減肥必備！低卡蔬果大推薦，消脂又營養，減肥也能放心吃
※減肥不用慌，這些食材堅持吃，讓你越吃越瘦，體重輕鬆降到兩位數
※減肥的關鍵在於減脂，堅持做到這些，才能順利甩掉脂肪
※減肥容易嗎？想要快速減肥嗎？不用節食不用吃減肥藥，睡前喝3粒種子，輕鬆燃燒脂肪！
※想減肥的妹子，不要吃這些熱量大的食物，不然你會後悔的
※減肥是不可能減肥的，一碗面而已啦，大家都喜歡吃什麼面？
※春季減肥就靠它啦，口感好又飽腹，吃飽肚子才好減肥呀
※節後減肥不吃飯？小心「餓」出來的脂肪肝！
※哪些低熱量食物有利於減肥，讓你更加放心吃
※好吃又低卡的食物，不用為減肥發愁了
※三月不減肥、四月徒傷悲，這些菜放心食用，吃肉也能瘦！
※要減肥，不一定得吃減肥藥！多喝茶，不僅能減肥養顏，更綠色健康
※別傻傻吃減肥藥！它是「頭號瘦身菜」，燃脂減脂，大肚腩不見了
※努力減肥的你，不要再盯著體重數字了！