運動前的甜菜根汁會使你的大腦更年輕！

在工作之前飲用甜菜根汁使老年人的大腦更有效地表現，反映出較年輕的大腦的功能

在研究之前喝甜菜根汁補充劑使得老年人的大腦更有效地表現，反映了一個更年輕的大腦的功能，一項新的研究聲稱。

美國威克森林大學的研究人員研究了大約26名未運動的男性和55歲以上的男性和女性，血壓高，不超過兩名高血壓藥物。

參與者每周三次喝一粒甜菜根汁，稱為Beet-It Sport Shot，為期六周，一小時之後，在跑步機上步行50分鐘。

一半的參與者收到了含有560毫克硝酸鹽的甜菜，其他受試者接受了一個很少的硝酸鹽的安慰劑甜菜。

運動時，大腦的肌原肌皮質細胞來自肌肉的信息，排除了從身體進來的線索。研究人員說，運動應該加強體細胞皮質。

因此，將甜菜根汁與運動相結合可以為大腦提供更多的氧氣，並為加強體細胞運動皮質創造出極好的環境。

運動後分析顯示，儘管研究組在飲用果汁前血液中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量相似，但是運動後甜菜根汁組的硝酸鹽和亞硝酸鹽水平高於安慰劑組，研究人員說。

甜菜含有高水平的日糧硝酸鹽，在消費時被轉化為亞硝酸鹽，然後轉化為一氧化氮（NO）。

研究人員說，一氧化氮會增加體內的血液流動，多項研究表明它可以改善各種年齡段人群的運動表現。

維克森林大學的W Jack Rejeski說：「一氧化氮是一種非常強大的分子，它進入身體缺氧或需氧氣的地方，大腦是身體的重要氧氣。」

「我們知道，一些研究表明，運動對大腦有積極的作用，但是我們在這次高血壓老年人的簡短訓練中發現，與單獨運動相比，添加甜菜根汁補充運動導致大腦連通性與您在年輕成年人中看到的相似。「Rejeski說。

該研究發表在「老年醫學雜誌」：醫學科學。

http://www.dnaindia.com/health/report-beetroot-juice-before-exercise-may-make-your-brain-younger-2407656

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