脂肪肝是可逆的，日常生活中哪些食物可以預防脂肪肝？

現在我們的生活質量越來越高，所以我們能吃到很多有營養的食物的，但是可能就是因為我們的營養比較豐富了，所以很多人都是有脂肪肝的問題。那麼，我們日常生活中如何預防脂肪肝呢？其實我們可以從飲食上來入手，以下就是一些預防脂肪肝的食物，為了健康我們要常吃。

1.山楂

其性微溫味酸甘。李時珍在《本草綱目》中說：其「化飲食，消肉積……消滯血脹痛。」現代藥理研究證明，山楂能增強心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降血壓、降血脂等作用。可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，飯後服。

2.橘子

橘子中含有豐富的類胡蘿蔔素，而類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能就越好，患上脂肪肝的可能性就越低。原因是橘子中豐富的類胡蘿蔔素可產生抗氧化物質，從而起到對肝細胞的保護作用。美國佛羅里達大學研究人員證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

3.海帶

海帶含有豐富的牛磺酸，可降壓降脂、防治膽結石、預防動脈粥樣硬化，很好的保護肝臟、動脈血管。海帶不含脂肪，對高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的療效和預防作用。海帶還含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。海帶熱量低且充滿膠質、礦物質。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。

4.枸杞

枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分--甜茶鹼，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」.歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。

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5.決明子：又名草決明，其性微寒，味甘苦。炒熟用，具有清肝明目、養陰清熱、潤腸通便的功效。現代藥理研究證明，決明子水浸劑和乙醇浸劑有降血壓、降血脂和通便的作用。用法：每次10克，泡水代茶飲。可常年飲用，尤以夏季為宜。

6.綠茶

綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三醯甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、葉綠素、氨基酸、維生素等營養成分也較多。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於「減肥」.這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。另外，綠茶中含有豐富的兒茶素，有助於減少腹部脂肪。

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我們要合理調節自己的生活習慣，不要被脂肪肝盯上。為了自己的身體永遠健康，我們必須給自己的身體補充各種營養。在這裡我提醒愛美的女性不要再盲目的減肥了，盲目減肥會導致身體內的營養缺失，進而被脂肪肝選中。

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