能煮飯、又能泡茶，這種果實還能降高血脂、高血糖

什麼東西竟然能如此神通廣大？泡茶就算了，還能煮飯？可能大家都會想到是茶葉，綠茶？龍井？還是普洱茶？其實都不是，這種茶，平時都被你們所忽略，因為有人認為，不是葉子的，都不算是茶。

不賣關子了，它就是野蘭蕎茶，屬於一種米茶，可能很少人聽過，日本人則是非常喜歡喝這樣的米茶。除了其味道獨特，有股咖啡味之外，還有就是它的營養功效，不是一般的茶葉茶所能比的。

《本草綱目》有過記載：味苦，性平寒，助於氣力，有利耳目。長期飲用，還可以達到降血糖、降血脂的功效。

體質差和免疫力低下的人，同樣適合飲用，它能增強人體免疫力，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。請了解清楚什麼是輔助治療作用，就是葯不停的情況下，同時飲用此茶。

野蘭蕎茶對於女性朋友，同樣有很好的功效：清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等。

它為何這麼強大？

野蘭蕎茶含有一種，叫做類黃酮的營養元素，而它的主要成份是蘆丁，又名維生素P。維生素P主要功效十分強大，可以軟化血管、改善循環、活血化瘀。最為關鍵的是，它還可以降血糖、血脂、加強胰島素外周作用。

如何攝取野蘭蕎茶的蘆丁？

這裡就涉及到吃法了，既然它叫野蘭蕎茶，那當然是泡茶了，就像我們前面說過的一樣。取野蘭蕎茶適量，這個主要是個人要喝多少，和用多少水。然後把水燒開，直接沖泡野蘭蕎茶即可。

這個野蘭蕎茶在飲用完畢後，它的茶渣還可以嚼著吃，非常有味道，而且裡面炒過的香味也濃郁。

至於用來煮飯呢，不妨也可以嘗試一下，畢竟天天喝茶，或者太忙的話，沒時間喝茶，都可以在做飯的時候，放一些到鍋里，和飯一起煮。可以增添食慾，同時營養物質也不會丟失。

野蘭蕎茶和大米的比例是1:7，喜歡嘗新的人，可以嘗試一下。除了泡茶喝煮飯外，還有另外的幾種吃法：1.加入熱牛奶中；2.煮糖水吃；3.做豆漿；4加入茉莉花或者菊花茶中。

這些另類的吃飯，都能讓你告別單一的泡茶，這樣不僅能嘗試不同的味道，還可以得到野蘭蕎茶的輔助治療。

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