自然的旋律，和平之飲文化藝術交流會

《世界和平飲食》是一本人類食物系統全景的著作。探索的是食物選擇所衍生的文化和心靈方面的深遠影響，以及不同選擇背後的不同心理狀態。每一個翻開這本書的人，一定都會順應宇宙本性的呼喚，做出改變生活方式的決定，共同開啟全新的時代，創造出一個超乎我們想像的更和平的世界。

食物選擇所造成的漣漪效應十分龐大，不但影響個人的身、心、靈健康，更會對社會

和諧和星球生態系統的健全造成巨大衝擊。

海洋逐漸衰竭，雨林遭受破壞，大量物種滅絕，基因多樣性削弱，全球變暖，經濟體系相繼崩潰，戰爭持續升級，身體、心理和文化上的疾病不斷蔓延，但人們並未意識到這許許多多的問題是由於一種錯誤思維所產生的。

那思維就是食用肉類和乳類產品的存在是必須的，並將生命商品化，通過統治和剝削謀取個人利益。《世界和平飲食》揭示了危機背後的成因在於固有文化強加在身上的食物選擇。

塔特爾博士鼓勵我們回歸於田園、回歸於簡單生活、回歸於聖女品質——尊重四季變化、種植草藥、水果、堅果和種子植物。讓我們記起真正的我們，慶祝我們與大地、對方和所有生命的聯繫。

我們生活在一個美麗和富饒的星球！我們只需動用一部分現在使用的土地和資源，就很容易生產足夠的食物、居所和衣著。這世上絕無任何因素可以阻止我們歡欣鼓舞、和諧共處並過一種睿智的生活。

但是有一件事卻是例外——我們對動物的無情奴役，並竊取它們的生存目的。我們所建立的社會結構和不平等，迫使人世間存在戰爭，飢餓，疾病和奴役。

如果我們打開心靈的眼睛，就可以看清在我們身邊發生的這一切。讓我們用自然的眼睛來審視世界，踏上回歸心靈之路。視動物為生靈，而不是單純的商品。倡導植物性飲食僅僅是我們向長長的精神覺醒旅程邁出的第一小步。我們每個人都受到這一覺醒的召喚。

2017年5月28日 ，杭州

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