日本的油炸楓葉小零食，用的居然是真楓葉，吃起來嘎嘣脆，特別香
看看這個小零食，第一眼你會不會認為這是楓葉形狀的小餅乾呢？
這個小零食便是日本大阪的箕面市特產，楓葉天婦羅。
據說楓葉天婦羅是已經在日本流傳千年的小吃，在市集中簡直就和我們的臭豆腐、酸辣粉一樣常見。
但楓葉可不是隨便從地上掃一堆就能炸成天婦羅吃的。
做天婦羅的楓葉要先到鹽桶裡面腌制一年時間，將鹽味充分浸透，才能按照天婦羅的做法，也就是掛上面糊油炸做天婦羅，再佐以白糖和芝麻。
這樣，炸好的楓葉口感香香脆脆，還帶著楓葉特有的質感和香味，在街頭很受歡迎。
楓葉本身形狀優雅，這樣做出來的小零食自然也很美觀。
除了街頭現吃現買的以外，還有這種袋裝的，方便攜帶和送人。
如果大家有機會去到日本，可以嘗嘗這特殊的楓葉。
楓葉不僅好看，也好吃。
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