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這種餡的餃子你也沒有吃過?比韭菜餡的好吃100倍,孩子一口一大個!

黃瓜肉餡餃子

1、先揉一團面醒發半小時,準備黃瓜餡料。

2、新鮮的豬前腿肉洗凈剁碎,先加作料攪拌一下:香蔥末、生薑末、五香粉、生抽、鹽、糖攪拌均勻。

3、黃瓜切成碎末,加鹽腌制一下,看到黃瓜出汁水即可。將黃瓜汁先倒進攪拌好的肉餡裡面,這樣肉餡吃起來鮮美多汁,黃瓜味更加濃郁。

4、然後將黃瓜碎倒進肉餡裡面攪拌均勻。

5、將麵糰擀成餃子皮包餃子,包好了就煮吧,然後開吃吧!

說起黃瓜,用黃瓜減肥早就運用在美容減肥的手段當中了,這是因為黃瓜中所含的丙醇二酸 ,這種成分可抑製糖類物質轉變為脂肪。因此,可以減少身體脂肪的堆積,從而達到減肥的目的。對大腦有幫助的是維生素B1,而黃瓜中富含維生素B1,所以對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志。黃瓜中含有氨基酸,這些非常重要,其中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人保護肝臟非常有幫助,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可以防治酒精中毒。

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