晚餐吃太飽的危害 如何健康吃晚餐

在日常生活中，吃晚餐是很重要的一件事情，晚餐的好壞直接影響著我們的身體健康，一日三餐是我們的飲食習慣，我們每個人每天都會吃晚餐，晚餐吃太飽也會危害我們的健康，應適量食用晚餐。

在日常生活中，我們每個人都會吃晚餐，晚餐是必不可少的。晚餐的好壞會直接影響我們的生活狀態以及身體健康，晚餐吃太飽也會危害我們的健康，下面讓我們具體來看看吧！

晚餐吃太飽易致癌

如果一天的副食大部分由晚餐攝入，晚餐後幾乎是不運動的，除了看電視、上網，很少運動，因此導致這些物質會在大腸內停留的更久，就會受到厭氧菌的作用，而產生有害物質。而一般晚餐後幾個小時就會進入睡眠狀態，而在睡眠中胃腸的蠕動會減少，這樣更會相對延長這些物質在腸腔內停留的時間，這些有害的物質不斷的侵襲我們的腸壁，久而久之就會導致大腸癌。

還有很多人是吃完晚餐就不再運動，消耗減少，導致肥胖，肥胖本身就是癌症的溫床，會讓體內脂溶性的毒素越來越多，導致體液呈酸性，也是非常容易得癌症的，所以，晚餐吃的多是有百害而無一利的，想要身體健康，晚餐一定不要吃的太多，想要遠離癌症晚餐一定要少而且少油膩。

晚餐吃太飽的危害

新陳代謝紊亂

晚餐吃得太多，尤其是吃很多雞、鴨、肉、魚等導致新陳代謝紊亂，讓你經常感到乏力、頭暈、記憶力減退，思維能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經久不愈等。

肥胖

吃晚餐後是長長的夜晚，人的活動很少，又因在這時間內主要是睡覺，故消耗的能量最少，如果吃了過多的飯菜，會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，並轉化為自身的脂肪，沉積於體內各部位，久而久之，就使人發胖。

睡眠質量不佳

晚餐吃得太多，在睡眠過程中腸胃還在緊張地「加班工作」，這時產生的不良刺激會傳導到大腦，使你多夢、失眠或睡眠不深，如果經常如此，則會使你整天昏昏沉沉、出現記憶力衰退等。

急性胰腺炎

晚餐吃得太多，特別是同時酗酒或高脂肪飲食者，更易誘發急性胰腺炎。表現為上腹部疼痛，陣發性加劇，並可放射至左腰、左肩和左臂，還常伴有惡性、嘔吐，如果不及時救治可危及生命。有的人會在睡眠中突發急性胰腺炎並致休克，因無人知曉其發病而不及搶救，直至死亡。如果原來是膽道結石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲症患者，在晚餐時暴飲暴食也容易誘發急性胰腺炎而瘁死。

糖尿病

晚餐吃得太飽會因刺激胰島素持續大量分泌，致使分泌胰島素的B細胞負擔過重，如果是長期的持續超負荷分泌，特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。

冠心病

夜飯吃得太多，常會直接攝入過多的膽固醇，加上肝臟會將多餘的熱能轉變成膽固醇，致使血中膽固醇水平增高，並逐漸堆積在血管壁上，造成動脈硬化，至一定程度，就會發展成冠心病。也可因吃得太多，使血液集中於腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足，導致心絞痛發作。

慢性腸炎及腸癌

晚餐吃得太飽，尤其是高蛋白飲食，因來不及完全消化，殘餘的蛋白質在腸道細菌的作用下會產生有毒的物質，又由於睡眠時腸道的蠕動很慢，使這些毒素在腸道內停留時間延長，在其長期刺激下，可誘發慢性腸炎及腸癌。

一日三餐對人都很重要，要合理安排各餐的飲食質量，太少太多都有害，晚餐以八分飽為宜。

健康晚餐的三個原則

早

吃晚餐要距離睡覺時間3到4個小時，這樣才能夠不影響睡眠。

少

晚餐在一天的熱量裡面，如果按10分制的話，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。這樣才能對身體有益。

淡

一個是低油，一個是低鹽。中國營養學會推薦，人每天的吃油量為25克到30克。如果超過的話，就有可能造成血脂高。但從全國來看，我們每人每天吃油量高達40克，北京地區是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

中國營養學會推薦，每人每天的吃鹽量不能超過6克。否則就容易得高血壓，但是從全國來看，每人每天的吃鹽量已經達到了12克，因此高血壓的發病率也達到了10%。所以晚餐要注意：早、少、淡。

晚餐吃什麼比較好

晚餐吃粥比較好，因為粥乃人間第一補品。喝粥有助於消化吸收，還有助於延年益壽、美容。根據不同的季節，我們喝不同的粥。像夏天可以喝綠豆粥，有排毒、解暑、養顏的作用。冬天可以喝紅豆粥，有養胃、養顏的作用。中老年朋友可以喝山藥粥，山藥有補腎、強身的作用。睡不好覺的朋友可以喝棗粥，要想覺睡好，粥里加點棗，要想不失眠，煮粥加白蓮。

現在很多人晚上應酬不斷，很多都會持續到很晚，這個時候的身體會非常疲勞，而且大多數人應酬時注意力不在飯菜上，所以在應酬結束後就容易飢餓，這樣的話回家之後可以喝一杯牛奶，最好是低脂的，或者喝一小碗粥，最好是粗糧粥，如果不是特別餓，就不要吃主食了。所以我們說晚飯一定要吃，吃少、吃清淡、不加餐，保持一個良好的生活習慣，吃出好身體。

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