肝癌不能吃的食物？
忌口是一個比較複雜的問題,很難一概而論，要根據肝臟病人的具體情況來定，一般而言，肝癌不能吃的食物主要包括以下幾個方面
1.禁食高脂肪食物
肝癌患者需禁食脂肪含量較高的食物，如肥肉、油炸食品、乾果類等。肝癌患者的肝細胞分泌膽汁功能降低，膽汁生成減少，這樣會直接影響食物中的脂肪消化和吸收，如果攝入過多脂肪，不僅會加重患者腹脹、消化不良等癥狀，而且會加重肝細胞的負擔。
2.禁食霉變食物
肝癌患者不能吃霉變食物及被污染的食物，如霉變的花生及玉米等還有黃曲霉毒素B1，而黃曲霉毒素是肝癌最強的致癌劑。
3.禁食生冷及堅硬食物
肝癌患者禁止食用生冷、堅硬的食物，如烤饅頭、生蘿蔔、未煮軟的花菜等；盡量不吃涼拌菜，如果要吃也要嚼碎了再吞咽，以防止食管靜脈曲張破裂引起消化道出血。
4.禁止喝酒
酒精需要通過肝臟的解毒作用代謝出體外，長期大量飲酒可引起酒精中毒，又可引起肝臟損傷，久而久之可形成酒精性肝硬化，進而部分轉化為肝癌。而肝癌患者本身肝臟已經受損，如再喝酒則會加重肝臟負擔。
5.限制蛋白質攝入
肝功能不好的患者，特別是有肝性腦病先兆癥狀時，要嚴格控制蛋白質攝入量。當有浮腫、腹水的肝癌患者，要現在鹽的攝入量。
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