山藥蒸著吃色香味俱全，還保證了營養成分不流失，值得一試

山藥是一種非常滋補的食物，它有著助消化，緩解腹瀉和預防慢性腸炎的功效，不管是小孩還是老人，吃了對身體都有好處。山藥有很多種做法，很多人只在熬粥的時候放一些進去，可是這樣就破壞了山藥本身的口味。其實山藥蒸著吃也非常好吃，而且還不會破壞掉它裡面所含的營養成分，那麼就讓美食姐告訴你它的做法吧。

所需要的食材：山藥兩根、耗油一勺、白砂糖少許，生抽適量、小蔥一根做法步驟：

1.把山藥的皮削掉，然後用涼水沖一下放在盤子里。

2.將山藥切成長段，然後再從中間把它分開，裝盤。

3.把蒸鍋里加入適量的水，然後把山藥帶盤放進蒸鍋里。

4.把火調到大火，蒸10-15分鐘即可。

5，倒一些生抽在碗里，然後加入適量的溫開水，耗油一勺，少許白砂糖混合調勻。可以根據自己的口味來調出自己想要的味道。

6.將配好的輔料均勻的淋在山藥上，將小蔥切碎，然後均勻的灑在山藥上即可。

7.大功告成，可以品嘗了

山藥蒸的過程中可以鎖住裡面所含的營養成分，而且口感比其它的做法要好，它不會和別的食物串味。山藥的香甜配上調好的汁液，一盤蒸山藥就完成了，別看方法簡單，吃起來一點也不比其它的做法味道差，喜歡的小夥伴可以試著去做一下，相信你一定會喜歡的。

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