糖尿病人可以吃西瓜嗎？西瓜很甜含糖量高嗎？

西瓜是夏季最受大眾歡迎的水果，瓜瓤脆嫩，味甜多汁。然而，對於香甜的西瓜，很多糖尿病患者卻高興不起來，為啥？他們認為西瓜這麼甜，肯定含糖量很高啊，吃了西瓜，血糖還不得蹭蹭蹭的往上漲啊。那麼，真的是這樣嗎？

對此，專家解釋說：憑經驗是不對的，食物的含糖是按100g(2兩)食物計算出來的。評價水果的含糖量不能憑藉口感，而是應該按照含糖量來計算。西瓜雖然很甜，但它水分大，西瓜的含水量超過90%，而含糖量卻很低，在4%—7%之間。西瓜含有多種維生素，多種礦物質包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富，所以糖尿病患者是可以適當吃西瓜的，那麼怎麼吃才對呢？

1、血糖控制平穩時才能吃

西瓜約含糖類4%—7%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會導致血糖增高。因此，糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況，只有血糖控制得比較理想、病情穩定時才能吃。

2、可適量在兩餐之間吃點

一般認為，空腹血糖指數大於8毫摩爾/升，餐後血糖指數大於11，則暫時忌吃。如果空腹血糖指數為6毫摩爾/升，餐後血糖指數為8時，血糖控制平穩則可適量在兩餐之間吃點。

3、吃西瓜主食要減少

但要注意，兩餐之間可適量吃。一天吃一兩次即可，如果吃得多，則要減少主食的攝入量。建議每次小於100克，這樣不會引起血糖太大的變化。嚴格地講，每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養師進行計算。但是一般情況下，每天可以吃150g左右含糖量低的新鮮水果。

水果中含糖量少於10%的水果有：青瓜、西瓜、橙子、袖子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、櫻桃等。水果含有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等。果糖在代謝過程中不需要胰島素。糖尿病患者為了補充人體所需營養，可適量吃水果，但需注意血糖的變化。吃了水果，則減少主食，以免血糖升高。

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