晚間西紅柿減肥 物美價廉的減肥「神器」

西紅柿是大家日常生活中經常見到的蔬菜，它因物美價廉而受到老百姓的喜歡，很多人都對它非常的熟悉。中國有一個關於西紅柿的笑話，講的是有很多中國人都說自己會做兩道拿手菜，一個是西紅柿炒雞蛋，另一個就是雞蛋炒西紅柿，由此可以開出西紅柿是有多麼的倍受中國人喜歡。今天還想告訴減肥的妹子們一個關於西紅柿的秘密：晚間西紅柿減肥法。

一、西紅柿為什麼減肥？

1、西紅柿是能減肥的，而且用它減肥很安全，因為西紅柿中大量的膳食纖維，人們食用以後會有飽腹感，能減少身體對其他食物的攝入，堅持食用可以起到明顯的減肥作用。

2、西紅柿是一種低熱量的食材，人們不論吃多少西紅柿，體內也不會出現熱量堆積， 從而也就減少了熱量轉化成脂肪的機會，平時堅持吃西紅柿，還能讓人體內部的多餘脂肪分解，讓它們分解成水分以後排出體外，從而也就起到了一定的瘦身作用。

3、西紅柿這種蔬菜不但營養價值高，它還能清理人體內部的多種毒素，能加快人體腸胃蠕動，讓身體內部的垃圾快速排出體外，這也是西紅柿能減肥的重要原因之一。

二、晚間西紅柿減肥法食譜：

1.番茄意麵。番茄意麵酸甜開胃，熱量低不易發胖。蒜及黑胡椒粉味道非常關鍵，平衡酸，中和番茄寒性。先準備一些高番茄紅素番茄、一片大蒜和橄欖油、鹽和黑胡椒粉等少許、干歐芹菜粉、還有義大利面。番茄熱水燙去皮，切成片備用。番茄中加鹽、黑胡椒粉、蒜茸，攪拌均勻。碗里加橄欖油，放冰箱冷卻。意麵放入熱水裡中，保持沸騰，偶爾攪拌。然後用漏勺撈出麵條，放入冷水中。然後把義大利面和調味汁拌，撒上歐芹粉就可以吃了。

2.番茄濃湯。硬蔬菜也可以煮得柔軟，讓美味濃湯里。這種湯富含番茄紅素、β胡蘿蔔素及各種礦物質和膳食纖維。用兩個番茄，一些番茄汁，洋蔥1/4個、牛肉末以及筍乾、土豆，橄欖油等。洋蔥去皮切成塊狀。西紅柿煸炒出汁，加入番茄汁，把湯滾濃。筍乾、土豆切塊狀。橄欖油和大蒜煸炒出香氣，加入牛肉。洋蔥、筍丁、土豆塊一起翻炒。最後再加上湯底煮20分鐘。

3.番茄土豆湯。需要番茄濃湯400毫升、200毫升的水、一個番茄和兩個土豆、一個洋蔥、鹽和胡椒粉、雞湯素。番茄、土豆、洋蔥切塊。水、番茄濃湯、雞湯素、番茄及土豆，洋蔥倒入鍋中中火熬煮。土豆變軟後會吸取番茄精華，最後加鹽和胡椒粉即可。

當然食用西紅柿的時候，也是有一些忌諱的，那麼你知道西紅柿和哪些食物一起搭配吃，會起到不好的作用呢，下面就來為你盤點一下。

1.西紅柿不宜和黃瓜同時食用

因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。

2.西紅柿不宜和胡蘿蔔同時食用

維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

3.西紅柿不宜和魚肉同時食用

食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。

4.西紅柿不宜和豬肝同時食用

豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。

5.西紅柿不宜和地瓜同時食用

同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

6.西紅柿不宜和白酒同時食用

同食會感覺胸悶，氣短。

7.西紅柿不宜和鹹魚同時食用

同食易產生致癌物。

8.西紅柿不宜和毛蟹同時食用

同食會引起腹瀉。

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