鯽魚湯鯽魚湯味美營養高 做法簡單易學適合大眾
鯽魚湯含有豐富的優質蛋白，經常飲用鯽魚湯對於皮膚有很好的作用，除此之外小孩子在成長發育吃多喝鯽魚湯，還有利於身體的生長發育以及智力發育。美味可口的鯽魚湯深受大眾的喜愛，但許多人對於鯽魚湯怎麼，做才白這一個問題並不是特別的清楚今天小編就為大家帶來鯽魚湯的做法吧！
鯽魚湯的做法所要選取的材料有新鮮的鯽魚。在市場購買給予時要祛粼掏出內臟，將購買的急鯽魚洗乾淨，不過對於腥味特別敏感的人，可以用酒將給予腌二十分鐘。在鍋中放入少許植物油，待油加熱之後將蔥切成段姜切片放入鍋中，然後再將鯽魚給放入鍋中煎，煎鯽魚的火候不宜過大，將給予的涼麵給煎製成金黃色之後加入提前準備好的開水，開水一定要沒過魚身。在煮鯽魚湯的時候前五分鐘用大火，然後關中火慢燉半小時。用以上的方法所烹飪出來的鯽魚湯味道鮮美湯色純白。
鯽魚湯含有豐富的優質蛋白，這一種優質蛋白對於人體的生長發育有極好的幫助，所以也鯽魚湯是一道老少皆宜的湯菜。鯽魚湯的營養價值極高，人們一般用鯽魚來做湯，其實鯽魚還有許多做法，比如說清蒸、紅燒的都營養豐富，味道鮮美。雖然鯽魚是一道營養價值十分全面的食材，但是在食用鯽魚的時候也得注意以下幾點，使用給予時不宜與大蒜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉同食，否則會引發身體不適。在吃魚的前後最好不要飲用茶水，部分人在飲用茶水之後，可能會比較難以消化。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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