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冷盤雖可口,但是這幾款千萬不能吃,因為它100%致癌!

冷盤,對於許多食客來說,是夏季必不可少的。在夏季,人們食欲不振,胃口差,這時,降溫、解暑、開胃的冷盤尤其顯得重要。夏季,冷盤不同的口味以及千變萬化的色彩,引誘人們漸漸愛上了夏日的冷盤!

首先,就是毛豆,蠶豆,很多人最愛的就是吃毛豆喝啤酒,這樣無異於自殺。在毛豆、蠶豆中,含有一種能使血液的紅血球凝集的有毒蛋白質,叫做血球凝集素。當食用烹炒不透的這些蔬菜時,常會引起噁心、嘔吐等癥狀,嚴重時可致死。

生拌菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽,並與胃腸道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、醯胺等)結合成強致癌物質亞硝胺,存在誘發消化系統癌變的危險。所以千萬不能吃。

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這些食物別再二次加熱了,當心產生致癌物!
留學美國:少吃這裡的致癌食品
一定不可以再吃了,這些都高居農村致癌食物的榜首
農村這種野菜不要吃,有致癌的風險,別不當回事,後悔就晚了
吃這種紅棗,不僅不補血,反而會致癌!

TAG:致癌 |

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