廚房中最為常見的佐料，沒想到竟有如此的藥效！
在農村農家菜園子里或者田坎邊，村民總要種這樣的一種樹，他的果實可以當做做菜的佐料，做魚總要放上去一些，可以去除魚身上的腥味，不知道大家知道是什麼嗎？
這種樹的果實每一家裡面都不可缺少，但是你可能沒見過他剛長出來的青色果實是什麼樣的。這果實其實就是我們廚房裡常見的佐料「花椒」。在別的地方它也叫做秦椒、川椒、山椒等。
花椒適合在溫暖濕和肥沃鬆軟的土壤，沙壤土的土地中生長。它萌櫱性強，耐寒，耐旱，喜陽光，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。
花椒它還是一味中藥，花椒的果皮性味辛，溫，有毒。歸經入脾經、肺經、腎經。花椒的功效：心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風寒濕痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥。沒想到吧，我們家中廚房非常常見的佐料竟然還有這些好處！
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