怎麼吃掉高血糖？糖尿病飲食分3類

中醫認為，糖尿病的發生不是單純的胰島功能喪失而導致的血糖升高，而是身體各個機能失衡釀成的惡果。因此，隨著病情的發展，不同階段的糖尿病患者，其體質也會發生重大變化。

面對體質的改變，糖尿病患者在不同的階段需要採取的治療措施大相徑庭，同時，糖友的飲食也應該進行調整。

早期糖友怎麼吃？多數二型糖尿病患者體內熱盛，因此，糖尿病起始階段，應以清熱為主，兼以養陰，在飲食上選用苦瓜、黃瓜、西瓜皮、綠豆芽、茭白等清熱養陰之品，可常年食用，緩解體內熱盛的狀況。

中期糖友怎麼吃？隨著病情的發展，糖尿病中期的患者容易氣血不足，陰氣不足。這時候，糖尿病中期，在飲食治療上應補氣養陰，養陰的食物有鮮藕、荸薺、冬瓜、萵筍等。補氣的食物有黃芪、党參，茯苓餅乾、山藥餅乾等，氣虛者可適量食用。而生地、麥冬、天冬、枸杞子等中藥材對糖尿病中期患者也有好處。

後期糖友怎麼吃？一般而言，我們把身患糖尿病10-15年以上的糖友視為後期糖友，糖尿病後期為陰陽兩虛，羊肉、牛肉加當歸、肉桂、黃芪燉食，常飲牛乳或羊乳等性能溫熱之品，以溫補氣血、通達經脈，老糖友們可以適量食用。

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