當前位置:
首頁 > 飲食 > 炎夏記得常喝這湯,清熱解暑,健脾化濕,清甜開胃!

炎夏記得常喝這湯,清熱解暑,健脾化濕,清甜開胃!

夏日炎熱,體內水分隨汗蒸發增多,易影響胃液分泌消化,加上喜歡吃生冷冰凍的食物,更會影響脾胃的正常運轉,尤其老年人和小孩的胃腸功能薄弱,入夏易使胃氣受損,食慾減退。夏季飲食調理要注意,多吃易於消化的食物,多喝湯水。

今天推薦的胡蘿蔔玉米湯,食材很普通,卻能起到清熱利尿、解暑降溫的作用。胡蘿蔔性味甘,辛、微溫,脾經,有健脾化濕,下氣補中,利胸隔,安腸胃,防夜盲等功效。玉米則能調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇。建議夏天可以多煲胡蘿蔔玉米湯來飲用。

原料:胡蘿蔔1小根,玉米1根,豬骨300克,鹽適量,姜5克 做法: 1,胡蘿蔔去皮切成小塊,玉米洗凈後切成3厘米小段,姜切片,骨頭清洗乾淨;

2,用沸水將骨頭焯去血水;

3,將所有食材倒入鍋內,倒入3倍體積清水,在砂鍋內大火煮沸後轉小火煲煮90分鐘;

4,煮好的湯加鹽即可。

小提示: 1,夏季煲湯適宜用脊骨,扇骨等少油脂的骨頭;

2,除了湯本身外,湯渣也建議食用,大部分營養仍留在其中。 更多原創食譜請關註:布魯比知味館

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 清熱 的精彩文章:

夏天綠豆湯這樣喝才真正降脂、消暑、清熱……你get到了嗎?
夏天一定要吃它,清熱解毒,堪稱「三高剋星」,不得不看
清熱解火——秘制酸梅湯
蛋的吃法有很多,介紹兩道夏日清熱的蛋蛋菜

TAG:清熱 |

您可能感興趣

夏天常喝這兩款湯,清熱解暑、健脾祛濕,老少皆宜
常喝兩道湯,健脾祛濕,夏天更清爽!
小滿節氣,記得多喝這湯,健脾利濕,清熱消暑,讓你健康度夏天
一碗湯,清熱解暑、健脾祛濕,錯過真的太可惜
冬季常吃這物清熱解毒健脾胃,你了解嗎?
秋補要常喝湯,這8道湯,清淡又營養,好喝也開胃,健脾補血!
春夏交替多喝這碗湯,清熱解毒,健脾養胃,靜心寧神,有助於睡眠
香椿常喝此物一起吃,健脾開胃,清熱利尿,胃口也好了
夏天必備甜湯,三四塊錢煮一鍋,清熱解暑還健脾胃,放涼了更好喝
立秋後,貼秋膘少不了這道湯菜,酸甜清爽,健脾開胃
酸甜清爽,口感清脆,開胃健脾,飯前必備小菜,糖醋泡黃瓜的做法
「夏吃豆,勝吃肉」 ,這6種豆夏天換著吃,健脾祛濕,清熱解暑
此菜老少皆宜,常吃開胃清熱,健脾止瀉,潤燥補氣,少生病!
夏天喝這種湯,口感非常不錯,清熱解毒、健脾益胃,還潤腸通便
「食療葯膳」脾胃濕熱?感受暑濕熱毒?來個白瓜綠馬鯽魚湯,能健脾祛濕、開胃消食、除煩止渴、清熱解暑
「食療葯膳」大熱天時,老想喝水?就來這款湯吧!能健脾和胃、清熱解暑、利濕、祛痰、涼血、解毒,適宜於炎夏暑濕熏蒸時節一般人群服食
「食療葯膳」健脾開胃湯!暑濕易困脾,小盆友在家,每食欲不振,消化不良,可常喝此湯
它被稱為「夏季第一豆」,常吃健脾養胃,消暑祛濕,清肝明目
【食療葯膳】竹芋茅根金馬湯,湯性清涼,鮮甜可口,有良好的健脾益氣、清肺化痰、清熱去濕等作用,老少咸宜!
入夏吃「三鮮」,健脾護心,清熱解暑