這「紅豆」好吃，那「紅豆」有毒

相傳漢代閩越國有一男子被強征戍邊，其妻望歸，終日立於村前道口樹下，哭斷柔腸，泣血而死。後樹結莢果，籽半紅半黑，晶瑩鮮艷，似血淚凝成。人們稱之為"紅豆"，又叫"相思子"。

唐代詩人王維有詩:"紅豆生南國，春來發幾枝。勸君多採擷，此物最相思。"

紅豆，相思子，有毒

如此美麗的紅豆，卻葉、根、種子有毒，以種子最毒，常用於殺蟲、催吐。如咀嚼後再吞，半顆種子即可使人中毒。中毒癥狀是食欲不振，噁心，嘔吐，腹痛，腹瀉，呼吸困難，皮膚青紫，循環系統衰竭和少尿，最後出現溶血現象，尿血，逐漸呈現呼吸性窒息而死亡。

沒想到吧！紅豆做的手鏈，千萬不能讓孩子啃到哦。

在葯膳處方中，常會出現一味葯食兩用品「赤小豆」。赤小豆，別名赤豆、紅豆，功能利水消腫，解毒排膿，性平，無毒。外觀呈矩圓形，種皮赤褐色或紫褐色。

紅豆，赤小豆，食用

曾有人誤把相思子當作赤小豆服用而引起中毒。

一般正規醫院在飲片給付時，會有專門監管。如自行製作驗方或葯膳，要千萬注意兩種紅豆的區別。

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