冰棍還可以用油炸,你覺得會成功嗎?
小伙是個吃貨,從小喜歡吃東西,長大後更是不顧父母的反對,進酒店當了廚子。為了能討好老闆,做高級廚師,小伙冥思苦想了好久,終於想出了這個新菜式——炸冰棍。
要用的材料:冰棍(一定要細長型)、糯米紙、泡打粉、澱粉、雞蛋、麵包屑
首先用糯米紙把冰棍裹起來,起到第一層隔熱的作用
隨後在碗里加入澱粉、泡打粉、雞蛋,將三者攪拌均勻
隨後把包裹好的冰棍放在麵糊里,待鍋中的油燒到七八成熱後,將冰棍放進去
1分鐘後撈出(時間不能過長),美味的冰棍就做好了。
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