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新鮮有營養,純天然的祖傳番茄,8道快手菜教給你!

祖傳番茄的定義不很統一,但簡單來說,指的是種子沒有經過人工變種雜交的純血統、純天然番茄

它們顏色各異,形狀不一,味道也不盡相同……

說到這兒,你那顆烹飪的心是不是開始蠢蠢欲動了呢?

下面讓我們看看The Daily Meal為我們介紹的幾道祖傳番茄佳肴吧!

1、祖傳番茄+鱷梨沙拉

圖源:Viviane Bauquet Farre

將番茄和嫩芝麻菜、鱷梨攪拌均勻,再撒上香菜調味汁,一道色香味俱全的菜肴就做好啦!

是不是很簡單易學呢?

2.祖傳番茄麵包沙拉

圖源:Catherine McCord

義大利麵包沙拉經典版,好吃易做,不容錯過哦!

3、祖傳番茄+香菜薄荷沙拉

圖源:Andrew Zuckerman

原料簡單,最大限度地保留了西紅柿的自然風味。

如果你已經厭倦了各種調味料的狂轟濫炸,不妨試試這道菜。

4、祖傳番茄沙拉

圖源:Jennifer Davick

將西紅柿切成片,用橄欖油、羅勒、紅酒醋、芥末、海鹽和胡椒粉調一個汁,淋在西紅柿上。

嘖嘖,味道妙不可言。

5、祖傳番茄辣醬

圖源:Catherine McCord

將西紅柿去籽切碎,洋蔥、智利辣椒、香菜同樣切碎放進碗里,

加點檸檬汁和鹽,坐等三十分鐘,美味的番茄辣醬就好了。

可以用玉米片或烤雞肉蘸著吃哦

6、祖傳番茄意麵沙拉

圖源:Viviane Bauquet Farre

適宜吃涼麵的夏季, 這是個不錯的選擇。

意麵、西紅柿和沙拉搭配起來是什麼樣的滋味呢?只有你吃過才知道啦~

7、番茄鱷梨麥粒沙拉

圖源:Vicky Cohen and Ruth Fox

因為煮麥粒需要耗費一點時間,所以建議大家提前煮好,放進冰箱備用。

鱷梨切塊,西紅柿切成兩半,歐芹切碎。

將所有原料放進一個大碗里,加上調味汁,仔細攪拌。

一道美味就這樣做成了!

8、麥粉番茄盒飯

圖源:Whole Foods Market

這道菜做便當再適合不過了,配上沙拉和湯,完美!

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