危害太大了！中醫提醒：這3種人吃粽子要注意！

端午節馬上到了，相信大家已經準備好了粽子準備大吃一頓。上海長江醫院名老中醫潘寅生介紹說但你知道嗎?吃粽子也有不少講究的，有糖尿病、高血壓的朋友，吃粽子要注意哦!

一、小粽子，大熱量!

粽子主要採用糯米作為主料，最常見的是肉粽和豆沙粽。別小看這小小一個粽子，所含熱量可不低。很多粽子里都有豬油，尤其肉粽;紅棗、豆沙棕則含糖極高。

一隻中等大小，大約120克到150克重、什麼都不加的白粽子，熱量約200至250千卡，而一隻肉粽根據所用肉的肥瘦和含豬油的多少，有300至400千卡，豆沙粽的熱量也在300千卡左右。因此，一隻粽子的熱量，往往比一碗飯(100克116千卡)的熱量高出許多。

1、高血壓患者

粽子的肉、紅棗、海鮮等，很容易讓粽子成了高脂肪、高蛋白的食品，患有高血壓、高血脂、冠心病的人如果過食用，可增加血液粘稠度，影響血液循環，易加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。

2、糖尿病患者

糖尿病患者盡量少吃粽子，尤其是肉粽和甜棕。粽子脂肪多，不容易消化，如果想吃，最好控制分量。比如，普通人一次吃1隻，糖尿病患者只能吃1/3~1/4隻(小小的粽子可以一次吃1隻)。

3、痛風患者

現在，粽子品種繁多，如果發現粽子內包有魷魚、乾貝、鮑魚、等高價食材或粽子里有香菇時，千萬要特別小心，以免痛風上身。

二、怎麼吃粽子最健康?

1、吃粽子健康要定量

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。對於成年人來說，一餐食用50g，1~2個粽子左右就可以滿足正常的能量需求了。

2、不要空腹吃粽子

如果，空腹吃粽子，糯米就會在胃裡停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病複發。睡前兩小時最好別吃粽子。

3、粽子要熱透才吃

糯米和粽子餡都是容易變質的食物，加熱不充分，非常容易發生食物中毒;如果粽子剝開後如有黏絲，就代表粽子可能放很久不新鮮了，建議別食用。

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