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老中醫:常出現在你身邊的這種身致癌食物,你還在吃嗎?

在日常生活中,一些你經常吃的食物或許就成了引起腫瘤的最主要殺手。一起來看看你是不是吃了這些很容易讓你得腫瘤的食物。

咸腌製品魚

1、咸腌製品魚:鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質,應盡量少吃。

2、油炸食物:衛生部近期曾發布公告指出,建議儘可能避免食用經過長時間高溫加工的澱粉類食品,如油炸薯片和油炸薯條和各種油炸食品。這其中丙烯醯胺含量較高,而丙烯醯胺是一種致癌物。


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TAG:致癌 |

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