肉鬆加在哪裡都是一個美味食材，做好它也是一個本領

我們日常生活中會在各種食物中吃到肉鬆，凡是有肉鬆的食物吃起來都很香，像一些肉鬆麵包、肉鬆月餅、肉鬆酥餅、肉鬆壽司、肉鬆粥等等，它們加入肉鬆後，吃起來的味道會格外的香，那麼這麼美味的食材是如何製作的呢，下面就教下大家怎麼做好肉鬆。

今天我們以牛肉鬆為例吧，其他肉類的肉鬆都是一樣的做法，我們首先準備好食材，牛肉、芝麻、生薑、 大蔥、 大蒜、桂皮、八角、香葉、鹽、辣椒油、白糖、辣椒粉、料酒這些食材。，樣比較多，但是做起來味道絕了。第一步我們先將牛肉洗乾淨切成小塊兒，然後把大蔥大蒜還有生薑都切成片。

第二步 鍋里加入大量的水，然後把切好的牛肉和蔥姜蒜，八角、桂皮、料酒，全都放入鍋里，大火煮開

第三步 牛肉好了之後撈出來，牛肉表面會有一些筋膜，將其撕掉

第四步 將牛肉撕成一條條的，放入麵包機里

第五步 往麵包機里加入鹽 、白糖、芝麻、辣椒油，然後啟動麵包機的肉鬆功能

最後自己看著可以就完成了，香噴噴的肉鬆就做好了。

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