滿山遍野的野茼蒿煮魚好好吃的，值得一試哦
野茼蒿在山裡碰見聞是有點怪味，它和魚腥草一樣聞著臭食著香。用它來煮魚解腥味好好吃的，真的值得一試哦！
這是去山裡尋找野味找得的野茼蒿。
做法：1、魚（什麼魚都可以，我這次用的是羅非魚）清理乾淨入鍋煎至兩面金黃，控油炒香薑絲和小紅辣，
然後注入持平於魚的水加適量鹽、蚝油翻兩面煮魚至收收汁半,
最後放入洗凈的野茼蒿沿在魚兩邊的湯汁一起煮熟至收汁到五分之一即可。
放了野茼蒿煮魚也就不用放米酒或者料酒去腥了，野茼蒿是最佳去腥。
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