鹽水泡腳有奇效？十幾種「妙用」，一篇全講清楚

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古希臘吟遊盲詩人荷馬將鹽稱為「神賜之物」，柏拉圖把鹽描述為對諸神來說尤為寶貴的東西。

鹽曾經被作為貨幣使用，促成了最早的貿易路線、和中國長城這樣的偉大工程，還造就了火腿、罐頭、臘肉、醬菜這些世界美食。

從古至今的勞動人民，還積攢下了不少關於鹽和鹽水的小妙招來解決生活小問題，有些還跟身體健康有點關係。

身體上的問題，來問丁香醫生。

問題有點多的話，咳咳……那丁當就扶一扶眼鏡，來多問問幾個醫生嘍。

何劍亮

浙江大學醫學院附屬第二醫院

口腔科醫師

鹽水可以清潔口腔，堅固、美白牙齒嗎？

可以清潔口腔，但是……

重要的總是但是：對於堅固、美白牙齒，鹽水沒什麼用。

說它可以清潔口腔，實際上也只是通過漱口的作用，沖刷牙齒牙面、口腔黏膜，使食物殘渣被沖走，保持清潔的口腔，重點不在於鹽。

不過漱口不能替代刷牙，它只是一種輔助的口腔清潔方法。

余海鵬

汕頭大學醫學院第一附屬醫院

急診科主治醫師

食物中毒或喝多酒之後，可以用鹽水催吐嗎？

一般情況下「可以」，但是……

重要的還是但是：最好的是清水。

因為很多情況下，我們並不清楚中毒食物的具體成分，如果是酸性的就需要用點弱鹼性的溶液。

而因為不清楚，所以不能亂用鹽水。如果是中毒或醉酒嚴重，還要及時去醫院診治洗胃。

金傑

上海市楊浦區中心醫院

耳鼻咽喉科主治醫師

鹽水沖洗鼻子，可以治好鼻塞嗎？

首先要診斷下鼻塞原因是什麼。

如果是鼻中隔偏曲，或鼻腔內有息肉或其他腫物，鼻腔沖洗效果是不理想的。

如果是慢性鼻炎過敏性鼻炎等，或因為鼻粘膜水腫導致的鼻塞，鹽水沖洗是有效的。

一般會用 0.9% 的生理鹽水；如果鼻黏膜水腫嚴重，會使用 1.2% 的。

但自己配製比較複雜，鹽的濃度也不好把握。如果濃度過高，可能會引起鼻粘膜的乾燥甚至出血。

無法把握時，最好還是使用純凈水或冷開水。

樊慧茹

浙江大學醫學院附屬第二醫院

營養科醫師

鹽水清洗果蔬，能去農殘、去菜蟲、去污嗎？

不能。

清洗果蔬最安全也最推薦的方法是：清水沖洗，最好是搓洗 30 秒。

如果在水裡加了過多的鹽，會因為滲透壓增高而導致果蔬本身細胞萎縮破壞，損失了食物原有的口感和營養價值。

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圖片來源：Giphy.com

鹽水煮蛋，蛋就不會破嗎？

不能。

一般把雞蛋從冰箱拿出來直接放水裡煮，或者把常溫放置的雞蛋放在熱水中，都會導致雞蛋更容易破。

影響因素是溫度差異，而鹽沒啥幫助。

陳奇權

第三軍醫大學第一附屬醫院

皮膚性病科醫師

鹽水洗頭能治頭屑嗎？

不能。

鹽水本身是沒有任何殺菌、抗炎和清潔效果的，最多只能讓細胞或細菌脫水。

頭皮屑一般是皮脂和局部細菌或真菌、空氣粉塵等的混合物，而鹽水不含有可以溶解脂質的物質，沒有去污效果，所以無法洗掉頭皮屑。

如果長期用鹽水洗頭，反而會造成局部表皮的脫水，皮脂反調性的分泌增多，導致頭皮屑加重。

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圖片來源：imgur

鹽水洗臉能去黑頭嗎？

不能。

黑頭產生的原因，是毛囊口的角化異常和堵塞。

鹽水洗臉或清水洗臉，區別不大，都只是清洗而已，沒有辦法改變毛囊角化異常、污質堵塞的問題。還是用常規的潔膚產品洗臉更好。

鹽水泡腳，能殺菌去腳臭嗎？

不能。

腳臭一般和真菌感染和腳汗過多有關。

鹽水沒有辦法殺死真菌，也沒有抑制汗腺分泌的作用，自然對治療腳臭意義不大，這和經常用清水洗腳有何區別？

粟楊發

湖南省消防總隊醫院 燒傷科醫師

燙傷後，得趕緊擦鹽、沖鹽水嗎？

傷口上撒鹽？……

當然不能。

燙傷以後不要擦鹽！也不要用鹽水沖洗！

第一時間用冷水沖洗半小時。沖完以後，如果局部灼燒感比較強，可以再用冷水泡半小時。

說起來，關於鹽的生活妙用，其實真多超乎想像的多。丁當也隨手查證了幾個：

鹽能延長牛奶保質期？

不靠譜。牛奶盡量買小包裝的，儘快喝完不就好了？

鹽能阻止削皮的蘋果變黑？

要是 20% 濃度的濃鹽水，也許可能大概能行，但確定這不是腌鹹菜嗎？儘快吃掉不就好了？

鹽能避免炒菜粘鍋？

不靠譜……換個不粘鍋不就好了？

那有沒有其它哪些是靠譜的？丁當等著你來留「鹽」。

忍不住點贊，對不對？

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