紅燒排骨新吃法，簡單易學，兒子最愛吃連盤子底下的湯汁都舔光了
紅燒排骨新吃法，簡單易學，兒子最愛吃連盤子底下的湯汁都舔光了
一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩
下面小編就為大家分享紅燒排骨的做法！
食材準備：準備1斤排骨切好，加入料酒、少量的鹽、薑片攪拌均勻。
蔥姜蒜切好、八角、桂皮、香葉備用。
把排骨冷水下鍋，燒開出浮沫，撈出沖洗控干水分。
鍋中適量油，放入一把冰糖，用小火熬至棗紅色。
放入排骨，讓排骨均勻的裹上糖色，加入1勺紅燒醬油或者1勺老抽翻炒上色，再放入八角、桂皮、香葉、蔥姜蒜煸香，再加入2勺料酒去腥。
倒入開水，水沒過排骨，小火慢燉50分鐘左右，燉到一半的時候加入適量鹽、十三香。
最後中火收汁，待湯汁粘稠後熄火盛盤，最後再放入蔥花、芝麻。
小貼示：加點花椒、辣椒味道更棒，水不要太多，沒過排骨即可。
TAG:珍美味 |
※茄子最新吃法，做法簡單，一上桌就被搶光了，比肉丸子好吃百倍！
※這是排骨最簡單的吃法，比紅燒的更嫩，比燉的更香，孩子搶著吃！
※茄子的新吃法，比紅燒茄子還好吃，做法簡單，上桌大家都搶著吃！
※茄子新吃法，簡單蒸一蒸，剛上桌就搶光了，米飯根本就不夠吃呀！
※韭菜別再包餃子了，教你簡單新吃法，好吃又快手，端上桌就被搶光！
※白蘿蔔又一新吃法，又香又好吃，孩子最愛！
※玉米最下飯的吃法，比清蒸的好吃百倍，簡單易上手，孩子的最愛
※韭菜別再包餃子了，教你簡單新吃法，好吃又快手，端上桌就被搶光
※黃瓜最新吃法，學會後，再也不涼拌了，筷子一攪，上桌連汁都不剩
※這才是「烤肉」最奔放的吃法，妹子一口氣吃6斤烤肉，男朋友都看懵了！
※茄子最新吃法，簡單可口，健康美味，一上桌就搶光了，米飯都不夠
※黃瓜和胡蘿蔔的新吃法，做法簡單，孩子最愛吃，湯汁拌飯都不夠分
※這才是茄子最過癮的吃法，比紅燒肉還下飯，做法簡單，吃著特別爽
※麵粉新吃法，不包餃子不做饅頭，教你做一碗濃湯四溢的麵筋湯
※胡蘿蔔也有新吃法，不炒不煮不紅燒，簡單攪拌一下，孩子可愛吃了
※狗狗雙手拿竹籤，單獨吃火腿，吃法熟練常光顧燒烤攤！
※排骨別再紅燒了，教你新吃法，比紅燒排骨好吃百倍，吃一口就停不下來
※土豆新吃法，香辣下飯，無辣不歡的妹子看到也能吃三碗飯！
※豬肉新吃法，不包餃子，也不炒著吃，做法簡單味道好，孩子最愛吃
※一個雞蛋，兩勺麵粉，教你雞蛋餅新吃法，兒子愛吃到停不了口