每公斤只需五元，屌絲也可以天天吃「大閘蟹」！
蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味。
在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。
所需食材:蟹味菇，胡蘿蔔，青椒，雞胸肉
準備所需食材
將蟹味菇洗凈晾乾，青椒胡蘿蔔絲洗凈切絲
雞胸肉切絲用鹽，胡椒，生抽，澱粉拌均勻腌制十分鐘
鍋內放油燒熱，放入蟹味菇大火快炒至變軟即可
將蟹味菇出鍋裝盤備用。
另起鍋，熱鍋冷油放入雞胸肉劃散至變色，放入青椒胡蘿蔔絲翻炒至斷生。
再倒入步驟4盤中的蟹味菇快炒，放鹽，少許生抽翻炒均勻即可出鍋裝盤開吃。
溫馨提示:
蟹味菇要大火快炒，不可久炒
【我是第一次買，第一次做，邊做邊拍圖，所以出了好多水】
最後弱弱的說句:調料種類不要給的太多
鮮的不要不要的
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