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營養專家:健康喝茶,養生養心

喝茶是中國人的傳統了,安靜的午後給自己泡一杯茶,靜靜的享受著生活的快樂,喝茶是有講究的,尤其是以下的三個要素是喝茶者必知的:

「晨起一杯滇紅,上午聞著龍井香,晚飯後品品烏龍,入夜泡壺玫瑰花茶。」這是2011國際健康生活方式博覽會官方微博推薦的「茶樣生活」。

茶作為傳統健康飲品,怎麼喝,還是很有講究的。健康飲茶要「三看」:

一看時間

早起適合喝紅茶,因為其屬於發酵茶,性格溫和,不會刺激尚未蘇醒的身體;白天適合喝綠茶,有助提神醒腦;晚飯後則首推烏龍茶,既有助消食,又不會影響晚上的睡眠。

二看地域

有關專家提倡按地域喝茶,因為一方水土養育一方人。一般來說,本地產什麼茶就喝什麼茶。比如廣東、福建人多喝烏龍茶;少數民族地區則喜喝磚茶。

三看體質

比如體熱的人適合綠茶,腸胃不好最好選發酵茶。如春天易上火,就喝綠茶;心情不好時則飲花茶,疏肝調氣;舌苔厚、肚子脹、消化不太好時則會泡一杯烏龍或者鐵觀音這類半發酵茶,以助祛濕。


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