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愛吃肉的注意了:這幾種肉吃了會讓全家人生病,做飯的人要謹記

現代醫學研究表明,在畜、禽、魚的肉類中有200多種能夠傳染給人的病菌、病毒及其它有害物。

畜「三腺」:即豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺。

禽「尖翅」:雞、鴨、鵝等禽類的尖翅,即指屁股上端長尾毛的部位,肉肥嫩,學名「腔上囊,人若吃了就容易感染疾病。

羊「懸筋」:羊懸筋又稱蹄白珠,是羊蹄內發生病變的一種病毒組織,一般為串珠,圓形,食用時必須摘除。

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TAG:美食手冊 |

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