街上一斤10多元蔬菜，一張A4紙就能種，生根早長的快，吃不完
陽台除了晒衣服改成洗衣服以外，也是一個種植花草的好場所，當然也有很多人喜歡在陽台上種植些水果和蔬菜。不過現在紙上種菜才是熱潮，特別是對於都市人來說更是如此，做一個都市菜農無疑是一件幸福的事。而且，紙上種菜越來越多的人參與其中，網上的芽苗菜種子也非常受歡迎。
由於是種在紙上，所以幾乎不用擔心會有蟲子，而且芽苗菜一年四季都能生長，特別適合在家裡種植，不但可以經常吃到新鮮嫩綠的芽苗菜，還有盆景可供觀賞。
所謂的紙上種菜，其實就是種的芽苗菜。紙在這裡起的作用很簡單，就是吸水和供水，芽苗菜生長的養分是由種子自身提供的。
香椿芽苗
將種子用清水浸泡24小時。倒掉水，瀝干種子，放在塑料盤子中。蓋上濕毛巾。
每天噴一次水，保持種子表皮濕潤，三天後種子即可發芽。
在平底容器底部鋪2～3層潔凈的白紙，將發芽的香椿種子均勻地撒在紙上。每天噴1～2次水，溫度保持在18～25℃。
3～4天後，香椿種子發出的小芽長到2～3厘米高。
※別以為會養花草就能種菜，陽台盆栽蔬菜可不簡單，選對品種最重要
※這種愛吃「動物」的植物，第一次見，蚊子、蒼蠅就是它的獵物
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※這5種菜不怕冷，-5℃還能一茬一茬長，10天收穫一大盆！
※這種野菜長在樹上，10幾塊錢一斤，城裡人想吃都買不到
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