地衣菜的養生功效以及好處

地衣菜大家都吃過的吧，是一種含有豐富的鈣質的食材類型之一，也叫地耳菜，它是一種藻類的食材，具有豐富的營養物質，比如說蛋白質，鈣質，以及微量元素等等，你知道它的營養價值和功效嗎，一起來看小編的這些具體的介紹吧。

又名地耳、地衣、地木耳、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。

1、補充營養

地耳含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等，可為人體提供多種營養成分，具有補虛益氣，滋養肝腎的作用。地耳可以補充礦物質可以有補氣血的作用，對於補肝腎有好處，同時也有滋陰的效果哦。

2、降脂明目

地耳是一種很好的低脂肪營養保健菜，能降脂減肥，同時，對目赤、夜盲、脫肛等病症也有一定療效。地衣菜可以有降脂減肥的作用，對於高血脂肥胖人群是不錯的選擇。

3、清熱降火

地耳性寒而滑，具有清熱解毒的功效，內服外用，可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒

保健食譜

如：地耳炒雞蛋、地耳包子、地耳土豆排骨湯、地耳蘿蔔排骨湯、地耳山藥排骨湯。

地衣菜的一些養生的功效，大家都知道了吧，可以看出的是它的營養價值有很多，可以有降脂養肝明目的作用，還可以清熱解毒去火氣，對於提高人體的體質有好吃，而且還可以做很多的食譜哦，大家可以經常食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！