海賊王里山治的刀功或不比索隆差，用刀後實力很可能飆升

海迷們都知道山治最擅長用腿，惡魔風腳更是他的招牌技能，強大又酷炫。但是，山治在刀上的造詣也非常高，只不過他不常用罷了。

堅持「手是廚師生命」的山治，對自己的雙手非常愛惜，這就養成了他用腿戰鬥、用手做菜的習慣。在蛋糕島的時候，伽治用山治的雙手威脅他不要逃跑，也是雙手對山治十分重要的表現。

之所以說山治的刀功十分強大，通過一個事例就能看出來。路飛團從空島下來之後，不小心掉進了海軍要塞。餓貨路飛和山治倆人誤打誤撞進入海軍廚房，被當做前來踢館的廚師。

於是山治和海軍廚師之間的一場美食較量就開始了。在準備食材的時候，山治表現出了自己精湛的刀技，輕鬆把魚骨切成碎屑，完成100人份食材的準備工作。

聯繫到在水之七都的海列車上，山治出神入化的刀技擊敗敵人。很明顯可以得出一個結論，山治擁有很強的刀技，只是因為身為廚師的驕傲堅持不用而已！