誰說糖尿病不能吃肉？記住這些血糖想升都難！

飲食，是糖尿病人管束血糖的需要「寶物」。但是，為了修鍊此「瑰寶」，不少糖尿病人變了苦行僧，瓜果不能吃，肉只吃一兩口，常常水煮青菜，饞得真難受！

真實，肉是人體卵白質的需要本源，況且也另有維生素、微量元素等養分素，完全不吃肉可能對控糖還揠苗助長。

那末，怎麼樣吃肉材幹既養分又不升血糖呢？【稱好份量】

卵白質人體布局更新和修補的首要原料，倡導糖尿病人每日進食肉類2-3兩，相稱於1部IPHONE7大小、厚度相當於小指的量。

【選對肉類】

有一個選肉準則，等於「四隻腳的不如兩隻腳的，兩隻腳的不如不有腳的」。

對付糖尿病人來講，魚肉等水打造品（除魷魚、帶魚）是首選好肉，其次是雞、鴨、鵝等家禽肉，末了才選豬、牛、羊等紅肉。

需要屬意的是，不管家禽還是紅肉，都要選去皮、去肥肉後的瘦肉哦！另外，三類肉可以交替著吃，沒必要每天一日三餐都只吃魚，這樣可以互相彌補不合肉類的營養差異。

【精明烹調】

升不抬高血糖，除了食材，烹飪方法也會影響。記住一個準則，多選涼拌、清蒸，少吃油炸、油燜。

油炸、油燜不只油膩，還會放許多調味料烹煮，油和鹽的攝入一不自創就超標。

涼拌、清蒸也有良多弄法，例如清蒸魚、涼拌瘦肉、汆丸子、砂鍋燜碎肉豆腐等，裝扮差別蔬菜，一周都可以不重樣。

【裝扮其他營養】

光吃肉沒法滿足糖尿病人的口腹和身體營養所需，除了二兩肉，天天還要裝扮恰當的主食、蔬菜、瓜果，多麼才營養又美味。

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