五花肉這樣做，肥而不膩，一頓能吃十碗飯！

韓式烤五花肉

食材：五花肉、大蒜、生薑、韓式辣椒醬、蜂蜜、芝麻油、生抽、芝麻。

做法：

1) 生薑、蒜切末備用；

2) 依次加入、辣椒醬、生抽、蜂蜜、芝麻油、芝麻各兩勺後拌勻，腌制15分鐘；

3) 可以直接用平底鍋煎；

4) 也可以用烤箱180度烤15分鐘；

5) 烤到肉片微卷焦黃即可！

五花肉番茄卷

食材：五花肉、聖女果、日式醬油、味啉、蔥花、竹籤。

做法：

1) 五花肉冷凍後切薄片；

2) 用肉片包裹小番茄，然後用竹籤插好固定；

3) 不粘鍋燒熱，放肉串大火煎；

4) 在肉串表面刷上味啉和日式醬油；

5) 煎好之後，撒上蔥花，出鍋！

秘制紅燒肉

食材：五花肉、蒜蓉、生抽、老抽、糖、鹽。

做法：

1) 五花肉洗凈放在開水裡汆燙後切小塊備用；

2) 鍋中放少許油、蒜蓉下鍋爆香，加入小塊五花肉，翻炒至一會，然後加入生抽、糖、老抽和水，蓋蓋燜半小時；

3) 然後可加入配菜，例如鵪鶉蛋，土豆，約20分鐘即可。

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