它是家裡最喜歡的涼拌菜，清理腸胃想瘦身可以天天吃
荊芥性溫和，歸肺經和肝經，助脾胃，消食下氣，無論是風寒還是風熱感冒有很好的食療效果，這個季節是荊芥盛產的時候，平時家裡都會買一些來吃，荊芥多用於涼拌和滾湯，它的氣味很獨特，喜歡它的人特別喜歡，不喜歡的人聞到氣味就受不了，我們家就是這種，我喜歡的可以當飯吃，孩子爸聞著皺眉頭，我平時喜歡用荊芥搭各種食材做涼拌菜，少油少鹽吃起來清爽可口，熱量少又飽肚子，瘦身的親們可以多吃。
今天用荊芥搭配的食材是番茄和培根，番茄是含維C很高的食物，生津止渴，養陰涼血，是很受歡迎的瘦身食物，都是蔬菜會感覺好素，所以又加了兩片培根來調劑口味，吃起來會覺得口感層次很豐富。
食材:荊芥，番茄
配料:橄欖油，生抽，香醋，大蒜水，培根
做法：1、荊芥去硬梗洗凈備用，番茄用鹽搓洗乾淨備用。
2、荊芥用少許鹽腌制一下，除部分水分，番茄切片。
3、橄欖油，生抽，香醋各一湯匙，大蒜水半湯匙，調成涼拌汁，培根用平底鍋煎出盡量多的油來，然後切丁備用。
4、將涼拌汁淋入食材中拌勻，荊芥墊底後碼上番茄片，最後撒上培根即可。
溫馨小貼士:
1、荊芥和驢肉、無鱗魚不可同食。
2、培根油厚，要用平底鍋把油煎出來減少脂肪含量。
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