動畫片里傑瑞痴迷乳酪，但現實中老鼠真的愛乳酪嗎？

作者 BAMBI TURNER

「湯姆和傑瑞」永遠是我們心中的兩位活寶，但他們倆的故事有現實依據嗎？現實生活中的傑瑞真的很喜歡乳酪嗎？Credit: HW

與人們通常的認識相反，老鼠對乳酪並沒有那麼痴迷。當然啦，沒別的可吃的時候還是會吃的——飢餓的老鼠就不要太挑食了嘛——但肯定不是它最喜歡吃的啦。

除了老鼠不再愛乳酪之外，老鼠瘋狂找乳酪吃這樣一種已經滲入流行文化畫面，從莎翁巨著到卡通片「湯姆和傑瑞」都是。這個謎團的起源已無從知曉，但貌似可以追溯到中世紀，在現代冷藏設施發明以前的時代。在那個時代，儲藏食物可比現在難多了，因為並不能直接塞進冰箱里。中世紀家庭把肉掛在天花板上的鉤子上，把穀物放進袋子里或者罐子里，把大塊乳酪外面蓋一層蠟或者一層乳酪布作為保護。

在這段時期，飢餓的老鼠也就是看見什麼食物就鑽進去吃這樣子。掛天花板上的肉是很難夠到了，所以老鼠很可能就從穀物和乳酪下手。偷吃幾口穀物會留下蹤跡，咬幾口乳酪又會留下咬痕。這些證據或許使人們催生了老鼠愛乳酪的想法，即使可能只是乳酪就在老鼠旁邊方便老鼠吃而已[來源: Mirsky]。

另一套解釋老鼠-乳酪聯繫的理論只是基於圖畫。畫一隻老鼠在乳酪旁邊轉悠，再給乳酪上加幾個洞用來裝飾。這比畫一隻老鼠和一抹花生醬或者幾粒大米要容易多了。或許這樣一幅圖畫在卡通畫師眼中非常合適，不經意間就弄了個大新聞大謎團[來源: Mirsky]。

所以，如果老鼠不喜歡乳酪，那它們喜歡吃什麼呢？往甜了想！老鼠更喜歡吃含糖的食物，包括水果、穀物，如果有，甚至是巧克力[來源: Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals]。如果你準備給捕鼠器加一個誘餌，一小塊甜的東西要比最棒的乳酪更有效。挑剔的老鼠在面對不那麼微妙的氣味和味道的乳酪時很可能會嗤之以鼻[來源: BBC News]。

如果你正好有一隻寵物老鼠，請記住餵乳酪不是一個好主意，因為乳酪並不在老鼠的天然食譜之列，甚至有可能對它有害。堅持用新鮮的水果和蔬菜以及高品質的鼠糧，最大限度地提高營養，偶爾加入幾顆糖果和穀物也是不錯的一頓啦。

本文譯自 How Stuff Works，由譯者 HW 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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