這東西3塊錢一斤，春天喝可以保護心臟，護血管、降血壓！

這東西3塊錢一斤，春天喝可以保護心臟，護血管、降血壓！

2017-05-05 每日健康學

春天到了，小米和糙米就是兩種不錯的粗糧，喝點粗糧粥可以養胃。但是，大多數人不知道春天常吃這種米，可以保護心臟，護血管、降血壓！小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，而且這種米價格也不貴，超市一般就三塊左右，但是小米熬粥有「代參湯」之美稱，所以建議大家多喝！

一、小米——保心臟、護血管、降血壓！

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每 100 克小米含蛋白質 9.7 克、脂肪 3.5 克。一般糧食中不含有胡蘿蔔素，而小米每 100 克含量達 0.12 毫克，維生素 B1 的含量位居所有糧食之首。小米最適合煮粥，不僅口味美味，而且營養易被人體吸收。

小米粥是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要的食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。

【功效】

保護心臟

小米富含鎂，有助於調節人的心臟活動，預防心臟病。

保護血管

小米富含鎂等多種營養成分，它們能夠擴展血管，更好的保護好血管。

降低血壓

小米富含 B 族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養成分，它們能夠抑制血管收縮，降低血壓。尤其是平時身體較為虛弱的高血壓患者，更適合用它來調理。

在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的，那就是小米。小米能夠解除口臭，減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸，可以抗菌和防止女性陰道炎。小米中營養含量豐富，其中色氨酸的含量為穀類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

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