減肥又一方，陳皮來相助

說起」陳皮」，想必大家都很熟悉。日常生活中就有許多人愛吃陳皮，其甘甜的味道，讓人食過之後都會回味。但大家知道嗎?陳皮其實是一種中醫藥材，而且也可以用來幫助減肥。

　　1)現在這個季節，市場上桔子很多，吃完之後，不要急於把桔皮扔掉。將桔皮(不要清洗)用線串起來，懸掛在通風的地方，幾天以後，晒乾到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。

　　2)晒乾的陳皮香味比較淡，口感有點兒苦，可以將陳皮放入烤箱中層，用140度左右的溫度，烘20分鐘(隨時查看，不要烤糊)。取出徹底冷卻後，再放入密封袋中保存，味道最好。

　　3)除了泡茶，平時燉肉時放入幾片，還可以提香，去腥，解油膩。

陳皮荷葉茶

　　體重偏重的人，或腸胃負擔過重的人，可以飲用茶，達到降脂和減肥的作用。

　　原料：干荷葉一把(約10克)；干山楂20克(約15片)；薏米10克；陳皮10克；冰糖隨意；清水700ml；(此為一人量，孕婦禁服)

　　做法：

　　1)將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。

　　2)鍋中倒入700ml清水，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。

　　3)壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

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