那些一個月減10斤的妹紙，最後都瘦成閃電了嗎？

原創 | 芙蓉營養師

如題，一個月瘦10斤，衣服直接小一個碼，走在街上回頭率嗖嗖上升，各種羨慕嫉妒恨一起涌過來。。。想想都是美好的事情。然而，那些一個月瘦10斤的妹紙，最後都瘦成一道閃電了嗎？一起來看看這位親的親歷吧（來自微博問答）

微博提問：

老師，您好。我身高168，去年通過節食減肥用一個月的時間從60公斤減到55公斤，減重後穿衣服也更好看了，自己也更自信了。

殊不知這快速的減肥給我帶來了太多隱患，開始掉發，月經量變少，最可怕的是我患上了暴食症，由於之前太過嚴苛的飲食控制，導致我對零食達到了瘋狂的地步，買各種垃圾食品和外賣，吃到自己肚子脹的難受才停止，甚至品嘗不到它的味道，只是往肚子里塞。

那時我並不了解是因為飲食虧空才有這樣的反應和行動，大量吃零食讓我害怕辛辛苦苦減下的體重再次回升，於是又開始控制飲食，計算熱量，然後又暴食。陷入這種循環讓我覺得很絕望，減肥成果最終被破壞。

幾個月反彈了20斤。體重比減肥前還重，現在是65公斤。在我查了各項資料後終於明白暴食症的含義和危害。於是在過年期間在家跟家人一起正常吃飯，然後我發現自己好好吃三餐便不會再滿腦子想零食了。

終於找到擺脫暴食症的方法，心情也輕鬆了很多。只是面對自己脹圓的肚子，粗壯的大腿，我實在接受不了。就像老師說的，最殘酷的就是，瘦過。

當自己瘦過後真的很難接受這樣的自己，我現在一直在尋求一個適合自己的減重的方法。可是若要減肥就要控制飲食，而現在的我已經接受不了那些減脂餐了，因為當飲食上有限制感時我又會開始想吃些零食什麼的。感覺自己陷入了深深的沼澤中，不知怎麼爬出來。

老師，我真的真的很想瘦下去，我現在大四，在等待上研，三個月期間我都時間很多。我想利用這三個月時間通過飲食和運動讓自己健康瘦下來，運動我很能堅持，但飲食我一直找不到一個既能讓自己感覺較舒服又能減重的方案，您可以幫幫我嗎？很抱歉寫了這麼多，我實在很苦惱不知怎麼辦??

微博回答：

親，首先我要說，很喜歡你這樣的提問者，對自己的經歷描述比較清楚，還有自己的分析總結。清楚自己的優點(運動能堅持)，自己的不足(不能堅持所謂的減脂餐)。這樣我回答起來也會比較有針對性。

不只是你，很多人都有你這種越減越肥的經歷，尤其是那些本來就不算胖的妹紙，自從動了要減肥的念頭，就反彈一次比一次膩害，不是造化弄人，而是減肥方法出了問題。

你168的身高，原來的120斤，BMI為21.2,健康得不要不要噠！如果身材挺拔勻稱，真心很不錯，最多就是微胖界的美女一枚。然而，一個月減10斤，你嘗到體重110的甜頭，一發不可收拾，還想要更瘦，起碼也得保住減肥成果，你只有更拼，飲食更剋扣，運動量不敢減…

很可惜，你那麼拼，還是敵不過身體本能，這不是你的意志力不夠強大，不用為之沮喪。身體已經發出信號，掉頭髮，姨媽量減少，暴食零食…好在你及時意識到問題，恢復了正常飲食，否則下一步很可能就是大姨媽消失。因為不能接受長體重，還可能走上暴食催吐的不歸之路。

雖然你飲食恢復，但是因為多度節食導致的代謝水平並沒有恢復，所以即使吃和原來一樣多的量，也會更容易長肉，尤其是腰腹脂肪。別問我為什麼，應該算是人身體的一種自我保護吧，已經寫在DNA里了，Ta不知道什麼時候又會節食，所以吃點東西就恨不能變成脂肪囤積起來，而不是變成能量消耗掉。

所謂的報復性反彈，大概就是這個意思，不信你觀察身邊，真正瘦下來而且沒有反彈的人其實很少。大多數人都是常年在減肥，要麼越減越肥，要麼艱難的維持現狀，隨時迎接反彈。因為減肥從來不是少吃多動這麼簡單。

說這麼多，其實是想告訴你，停止任何形式的解節食，是減肥成功的第一步，尤其是代謝已經損害的妹紙，必須做好這個心理建設，再談減肥。

不要企圖一個月瘦10斤，我也說過很多遍，安全減重的速度，最多一周一斤，小體重人群還要更少。做好長期戰的思想準備，維持一個健康的好身材，是一輩子都需要做的事情。

你說這希望找到一個自己感覺舒服又能減重的飲食方案。可能之前的極端減脂飲食真正讓你不舒服了，講真，我也想要又舒服又能減重啊！

可是，世間哪有這麼美好噠事情？所以我們看到的美好，哪一樣不是背後在使勁，漂亮地道的口語，光潔細膩的皮膚，答案滿分的試卷，行雲流水的文筆，時尚可人的穿搭…哪樣背後都有著人們看不到的努力啊！

說到具體的飲食方案，因為不清楚你現在的正常吃是怎樣一種狀態，有沒有提升空間？我也只能給你一些適普性的原則:

1.主食和的分量吃夠生重半斤，如果運動量大，還要適當增加。如果是薯類，還要進行4:1的換算。

2.葷菜(魚蝦或者肉)吃夠80克，盡量選擇清淡少油的烹調方式。

3.每天一杯奶，1-2個雞蛋，100克左右豆腐，或者相當於30大豆的豆製品，具體豆製品換算可以搜相關微博。

4.蔬菜可以吃到一斤半，其中一半為綠葉菜，其餘為菌類和其他蔬菜，深色品種優先選擇。

5.烹調油一天20克是下限，再加上15克去殼的堅果。盡量避免重口味的烹調方式。

6.兩餐之間可以吃些低糖的水果，不餓可以不吃。保證正餐踏踏實實吃飽，吃到不惦記零食的程度，才是真正吃飽。

如果能夠做到這些，再配合每天半個小時到1個小時的運動，三個月瘦十斤的問題不大，不要嫌速度慢，不反彈不傷身體才是王道。

希望以上建議能夠幫到你，祝好！

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